Готови за консумация храни са храни, които не са нужни за готвене на вече приготвена храна. Съхранявайте ги в килера или в хладилника или фризера, докато не сте готови да ги използвате. Въпреки че готовата за консумация храна е удобна, някои изискват специална обработка, за да се гарантира безопасността на храните.
Видове готови за ядене храни
Голяма част от това, което имате във вашата кухня, се квалифицира като готова за консумация храна. Деликатно месо, салата, сандвичи, сирене, сухи зърнени храни, ядки и плодове и зеленчуци са някои от многото хранителни продукти, които не е необходимо да готвите преди употреба. Те са особено удобни, когато имате нужда от бърза закуска и не искате да прекарвате времето си в кухнята.
Безопасност на храните
За да предотвратите заболявания, свързани с храните, Американската агенция по храните и лекарствата препоръчва да прилагате няколко предпазни мерки. Съхранявайте хладилника си на 40 градуса по Фаренхайт или по-студен и фризера при 0 F. При 40 F или по-студено можете безопасно да съхранявате салати и да отваряте опаковки от обяд в хладилника за три до пет дни и неотворени опаковки от месното месо за до 2 седмици, според Food Safety.gov. Можете да замразите неотворени или отворени опаковки от месното месо в продължение на един до два месеца. Времето за съхранение на замразени млечни продукти варира.
Срокът на годност на хляба, съхраняван при стайна температура от 70 F, е от три до пет дни, кутиите от магазин, закупени в магазина, в продължение на три до седем дни, крутоните до шест месеца и бисквитите, съхранявани в магазина, до два месеца, според What's Cooking America , Проверете датата на използване на всички елементи. Дръжте хладилника си чист и сух и измийте ръцете си с топла сапунена вода преди хранене. Проверявайте килимите често за молци и плесени.
