Яйцата могат да бъдат важен компонент на хранително балансираната диета. Те съдържат 74 калории, 6 грама протеини и значително количество полезни витамини и минерали, като калций, калий и витамин А. Преди да се отговори на въпроса дали яденето на яйца увеличава нивото на креатина в организма, първо трябва да се установи функцията на креатина.
креатин
Креатинът или креатин фосфатът се съхраняват в мускулите на организма в малки количества. Аденозинтрифосфатът - АТР - се превръща от мускулите в енергия. Това създава молекулата аденозин дифосфат - ADP. За да има постоянно снабдяване с енергия, запасите от креатин фосфат трябва да бъдат разбити, за да се осигури фосфат на ADP молекулата, която от своя страна образува АТР и целият процес започва отново.
яйца
Установено е, че яйцата съдържат около 6 грама протеин. Една от ролите на протеина е ремонта и поддържането на всички тъкани на тялото. Яйцата осигуряват само около 1 грам въглехидрати. Въглехидратите се разграждат от тялото в глюкоза, която допълнително се превръща в АТР за енергия. Много от витамините и минералите в яйцата помагат в много метаболитни функции. Яйцата също са източник на холестерол. Холестеролът е липидна мазнина - това е съществен компонент на всяка клетка в тялото.
Енергия
Тялото работи от три енергийни системи. Системата с фосфаген е първата енергийна система, наречена и продължаваща за първите пет до шест секунди от всяка дейност. Когато тази система е включена, мускулите използват енергията, която се съхранява в тях. Системата за анаеробна гликолиза се използва след първите 10 секунди от активността и продължава до около три минути. Тази система също използва съхранена енергия, но я заменя с отпадъчен продукт, наречен млечна киселина. Третата система се нарича аеробна и е основната система, използвана след около три минути. По време на тази система тялото може да обработва кислорода, като превръща мазнините в нова енергия за дейности.
вещи
Макро-хранителните вещества, които най-ефективно се превръщат в енергия, са въглехидратите. Количеството въглехидрати, съдържащи се в яйцата, е относително малко при около 1 грам на яйце. В мускулите въглехидратите се съхраняват като глюкоза, която се използва като енергия през първите две минути от дейността. За сравнение креатин фосфатът се съхранява в още по-малки количества. Експертите съветват въглехидратите да съставляват около 60% от ежедневните хранителни нужди.
заключение
Енергията се изисква от мускулите да извършват всякаква дейност, а креатинът играе съществена роля в производството на енергия на организма. Въглехидратите осигуряват средства за енергия, но яйце не осигурява значително количество въглехидрати. Яйцата са добър източник на протеини, въпреки че протеините не се използват за производство на енергия, освен ако съхранените въглехидрати не се използват. Ето защо единственото заключение, което може да се стигне до това, е, че яйцата няма да повишат нивата на креатина в тялото.
