Тирозинът е несъществена аминокиселина. Той помага да се предават съобщения на нервната система в цялото тяло, да се произвежда меланин и да се правят хормони. Това означава, че тя може да бъде направена в тялото с други аминокиселини и храни. Тирозин обикновено се прави в организма чрез използване на аминокиселината фенилаланин. Ако не ядете достатъчно фенилаланин или тялото ви не може да разруши фенилаланина, важно е да получите тирозин от храната.
Месо и боб
Храните в месото в групата на зърната обикновено имат най-много тирозин на порция. Соевите зърна, яйчен белтък, сьомга, пуешки гърди, свинско филе, пилешки гърди, консерви от риба тон, и Аляска цар раци съдържат най-тирозин от всички храни в тази група храни. Всяка доза от 200 калории може да осигури от 1,450 до 1,900 милиграма тирозин. Тофу е велика вегетарианска опция за получаване на ежедневен протеин и голяма доза тирозин. Tofu съдържа приблизително 1,321 милиграма тирозин на 200 калории.
мандра
Има няколко здравословни млечни продукти, които са не само добри източници на калций, но и с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на тирозин. Lowfat извара съдържа най-високата стойност на тирозин в тази група осигурявайки около 1833 милиграма тирозин на 200 калории порция. Настърган пармезан, Provolone сирене, част обезмаслено моцарела сирене, обикновени обезмаслено кисело мляко, мляко и са най-добрите източници на тирозин предоставящи някъде от 930 мг до 1117 мг на 200 калории порция, която е приблизително 1/2 чаша.
Зеленчуци
Зеленчуци като тиквени листа, горчица Зелените, спанак и кресон са добри източници на тирозин осигуряване 1,100 милиграма до 1650 милиграма на тирозин на 200 калории порция. Всъщност водораслите съдържат най-голямо количество тирозин за сервиране от всички хранителни групи. 200 калории от морски водорасли осигуряват приблизително 2,050 милиграма тирозин.
плодове
Повечето плодове осигуряват навсякъде от 4 милиграма до 55 милиграма тирозин на 200 калории. Портокалите имат около 52 милиграма тирозин на доза, докато ябълките имат около 4 милиграма тирозин на порция. Череши, грозде, банани, и круши всички имат 20 милиграма до 45 милиграма на тирозин на 200 калории порция.
Зърна
Зърната са добър източник на фибри и могат да се използват и за увеличаване приема на тирозин. Само 2 пакета мигновено овесени ядки осигуряват около 200 милиграма тирозин. За тези, които не обичат овесена каша, опитайте 2 филийки многозърнест или пълнозърнест хляб, за да получите 200 милиграма тирозин. Пшеничният хляб няма да осигури толкова много тирозин, но все пак може да съдържа около 86 милиграма тирозин в 2 резена.
