Храните, които сте избрали да ядете, когато диета, правят разлика в това колко сте успешни. Обикновено приетите указания от лекари като тези в Националните институти по здравеопазване включват избягване на транс-мазнини, хранене на по-малко преработени храни, ограничаване на наситените мазнини и намаляване на количеството рафинирана захар, която ядете. Доматите са добри както за усилията Ви за отслабване, така и за цялостното ви здраве.
Разполагане на хранителната пирамида
Доматът, смятан за плод в градинарските класификации, попада под категорията зеленчуци на хранителната пирамида от Министерството на земеделието на САЩ. Храненето на подходящия брой зеленчуци, като домати всеки ден, може да ви помогне да получите адекватни хранителни вещества, да запазите ниско калориен прием, да останете пълни и вероятно да помогнете при загуба на тегло, според публикация от Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Докато имате нужда от 1 1/2 до 2 1/2 чаши зеленчуци на ден, когато консумирате 1200-1800 калории, трябва да ядете около една трета от зеленчуковото си разпределение всяка седмица в червени и оранжеви зеленчуци, а другата две трети от боб, зелени зеленчуци, нишестени зеленчуци или други зеленчуци.
Ниска в калории
Броят на калориите, които консумирате при диета, засяга не само степента на загуба на тегло, но и дали изобщо губите тегло. Доматите са с ниско съдържание на калории, което ги прави идеална храна за "диета". Голям домат има 33 калории - средно, 2 3/5-инчов домат има 22 калории. Сладкият домат има 11 калории, а 1/2 чаша малка череша домати съдържа 13 калории, според USDA Nutrient Data Laboratory. Connie Guttersen, регистрирана диетолог и автор на "The Sonoma Diet", казва, че нискокалоричните стойности и здравословните ползи от домати ги поставят в категорията "power food", което означава, че те са полезни за вашето тегло и здраве.
Мазнини и хранителни вещества
Доматите почти нямат мазнини, което ги прави добра храна за ядене, ако следвате ниско съдържание на мазнини план за загуба на тегло. Доматите са пълни с влакно, със среден или голям домат, съдържащ съответно 1,5 или 2,2 г фибри. Домати също имат естествено срещащи се захари, калий, витамин С и малко количество протеин. Ако, вместо да следвате диета с ниско съдържание на мазнини, консумирате главно нисковъглехидратна диета, за да отслабнете, голям или среден домат има само 7 или 5 грама въглехидрати, което ги прави здравословен, с ниско съдържание на въглехидрати.
Допълнителни ползи
Високото съдържание на вода в домати може да ви помогне да отслабнете, защото може да се почувствате по-малко гладни, след като сте яли една сервиса или две домати. Храни като доматите с високо съдържание на вода попадат в категорията храни с ниска калоричност, което CDC обяснява, че може да увеличи успеха при загуба на тегло. Освен това ликопенът в домати може да направи по-малко вероятно да развиете някои ракови заболявания, като същевременно предпазите сърцето от заболяване, според статия с участието на Liz Weinandy, регистриран диетолог в Медицински център на Щатския университет в Охайо.
Стратегии и съображения
Използвайте домати като част от плана си за отслабване, като отцедете цялото, узряло домати за здравословен доматен сок без натрий, добавете нарязани домати на тука или вегетариански бургери или използвайте домати в супи. Ако използвате консервирани или настъргани доматени продукти, потърсете продукти с малко или никакво натрий. Добавете допълнително чаша кубчета домати на спагети вместо наземено говеждо месо, поръсете щедро зелената си салата с фино нарязани домати или яжте доматен и без мазнини майонеза сандвич за обяд.
