Когато се опитвате да отслабнете, това, което наистина искате, е да изгубите мазнини, като същевременно запазите силата си мускулна маса. Кетозата настъпва, когато тялото изгаря мазнините с висок процент. Намаляването на приема на въглехидрати ще ви отведе в зоната на изгаряне на мазнините, но не е задължително да сте в кетоза, за да постигнете тази цел.
Кетоза
Кетозис означава, че тялото ви изгаря мазнините с достатъчно високи нива, в които има много кетони, отпадъчни съединения, получени по време на изгарянето на мазнините. Тези кетонови тела могат също да бъдат изгорени за енергия от мозъка ви и повечето от другите ви телесни клетки. За да сте достатъчно кетонови, за да бъдете откриваеми, трябва да поддържате въглехидратния прием по-малко от 50 грама на ден, според Организацията по прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации. Ако сте в кетоза, която може да бъде потвърдена чрез използване на кетонни ленти за урина, можете да сте 100% сигурни, че тялото ви е в режим на изгаряне на мазнини.
Изгаряне на мазнини
По време на проучване, публикувано през 2005 г. в "Журнал на американската медицинска асоциация", изследователите сравняват различни диетични планове, като установяват, че хората могат да загубят мазнини, без да са в кетоза. Ако вашият прием на въглехидрати е твърде висок, тялото ви дава приоритет на изгарянето на тези въглехидрати първо. Можете да насърчавате изгарянето на мазнините чрез намаляване на приема на въглехидрати, но не е задължително да отидете толкова ниско, колкото е необходимо да сте в кетоза. Ограничете леко въглехидратите си, за да помогнете на тялото ви да премине в режим на изгаряне на мазнини по-лесно.
Създайте калориен дефицит
Можете да изгаряте мазнини, дори ако не произвеждате кетони, стига да създавате калориен дефицит. С други думи, ако ядете малко по-малко, отколкото тялото ви се нуждае, тялото ви трябва да спечели енергия от някъде другаде, като например мазнините в любовта ви дръжки. За да изгорите повече мазнини, намалете размера на порциите си, особено на храни, богати на въглехидрати като сладкиши, безалкохолни напитки, хляб, тестени изделия, ориз и картофи. Бъдете разумни относно приема на калории обаче. Ако ограничите приема на калории твърде драстично, тялото ви може да започне да изгаря мускули вместо мазнини.
Проследяване на измерванията
Дори ако общото ви телесно тегло е същото по скалата, все още можете да изгаряте и да губите мазнини, без да сте в кетоза. Тъй като 1 фунт мускул отнема по-малко място от 1 милиард мазнини, но тежи същото на скалата, вземете измерванията и забележите как се вписват дрехите ви. Измерете гърдите, талията, бедрата, бедрата и ръцете си на всеки няколко седмици, за да видите дали губите мазнини. Ако не се случи нищо, вижте приема на храна, за да видите дали можете да намалите дозата си или приемате въглехидрати малко повече, докато тялото ви започне да изгаря мазнините.
