Докато много храни нямат хранителен мускул, за да подкрепят заглавието "суперхрана", овесена каша е един здрав избор, който го прави. Опаковка, съдържаща разтворими фибри и здравословни въглехидрати, има редица ключови ползи за здравето. От ограничаването на апетита до намаляване на холестерола, яденето на повече овесена каша е лесен начин за стимулиране на здравето. Трябва обаче да се консултирате с Вашия лекар, преди да направите значителни хранителни промени.
Нива на холестерола
Според Националния сърдечен, белодробен и кръвен институт повишеният общ холестерол е основен рисков фактор за сърдечно-съдовите заболявания. Особено опасен е липопротеин с ниска плътност или LDL, "лош" холестерол, който натрупва плака в артериите на тялото ви. Консумирането на богати на богати на фибри храни като овесена каша е ефективен начин за намаляване на повишените нива на холестерола, според Харвардските здравни публикации. Разтворимите фибри образуват лепкав гел в храносмилателния тракт, който хваща и изчиства холестерола от тялото ви.
апетит
Продължителната загуба на тегло може да бъде предизвикателство, ако апетитът ви не е под контрол. Според проучване, публикувано в брой на октомври 2009 г. за "Молекулярно хранене и хранителни изследвания", съединение в овесена каша, известно като? -глюкан, намалява апетита чрез увеличаване на гладния борбен хормон холецистокинин. Можете да помогнете за по-нататъшното намаляване на апетита, като консумирате фибри, като пресни плодове и зеленчуци, с купичката си овесена каша.
Рак на дебелото черво
Близо 50 000 възрастни умират всяка година от рак на дебелото черво, според Националния институт по рака. Антиоксидантите помагат за намаляване на риска от рак на дебелото черво чрез борба с причинителите на рак съединения, известни като свободни радикали Овесът е богат на клас антиоксиданти, известни като avenanthramides, които могат да помогнат за намаляване на риска от рак на дебелото черво, съобщава изследователски доклад, публикуван в изданието "Хранителни прегледи" от декември 2009 г.
Съображенията
Въпреки че овесена каша обикновено се счита за храна за закуска, овесено брашно може да се консумира като здравословно цяло зърно. Овесена каша може да се яде от лъжицата или да се смеси в здравословни ястия и десерти. За да ароматизирате овесена каша, помислете за добавяне на здравословни храни като пресни плодове, ленени семена или смлени орехи.
