Независимо дали търсите снек или придружител за вечеря, яденето на парче хляб с масло върху него може да бъде добър избор в зависимост от вашите хранителни цели и здравословно състояние. Тази комбинация от храни обаче има доста натрий и мазнини. Но ако внимателно планирате диетата си, за да поддържате приема на нездравословни мазнини ниско и здравословни зърна на високо, нерядко ядете хляб с масло не трябва да вредите на здравето си.
Калории и мазнини
Един парче пълнозърнест хляб с 1 супена лъжица. от масло съдържа 197 калории. Ако останалата част от храната ви е много калорична, яденето на хляб и масло може да доведе до преяждане на калориите. Една порция от тази храна съдържа 12,8 грама мазнини, 8 грама от които са от лоши мазнини, 0,5 грама от транс-мазнини и 7,5 грама от наситени мазнини, главно от маслото. За да намалите броя на калориите и количеството мазнини, които консумирате от този хранителен комбо, използвайте тънко нарязан хляб, по-малка порция масло или други подправки.
Въглехидрати и фибри
Повечето въглехидрати идват от хляба с пълнозърнест хляб. Ще приемате 17,4 г въглехидрати общо - само 0,1 г от маслото. Тази храна съдържа и 3 грама фибри. Карбоните в сервиране осигуряват енергия, а влакното от хрупкав хляб поддържа здраво червата. Доказателство в изданието от декември 2010 г. на списанието "Изследване на храненето" показва, че храненето на диета с високо съдържание на пълнозърнести храни и влакна корелира с по-ниско телесно тегло, така че консумирането на парче пълнозърнест хляб с масло може да ви помогне да поддържате здравословно тегло.
протеин
Яденето на парче хляб с масло осигурява 4,1 г протеин или 7,3 до 8,9 процента от протеина, който трябва да консумирате всеки ден. Имайте предвид, че съдържанието на протеини намалява, ако изберете хляб, който не съдържа пълнозърнести храни или не е направен от пълнозърнесто брашно. Протеинът от тази храна дава на тялото ви градивните елементи, от които се нуждае.
Витамини и минерали
Един отрязък от хляб с масло осигурява до 20% от препоръчителния дневен прием на витамин D и също така служи като добър източник на калций, витамин B-6, магнезий, желязо, витамин В-12, ниацин и цинк с 10 процента от количеството на тези хранителни вещества, от които се нуждаете в рамките на един ден. Ще вземете по-малки количества рибофлавин, фолат и йод.
Здравни съображения
Включването на парче хляб, напоявано с масло в диетата ви, добавя 234,7 мг натрий към общото хранене. Това може да не изглежда като значително количество, когато считате, че предложеният от Вас дневен лимит варира от 1500 до 2300 мг на ден, но много храни съдържат високи нива на натрий и скрит натрий, като всичко това се прибавя бързо.
