Студената скариди е лесна за приготвяне и малка сервира опакова много протеини в храната. Според MyPlate на сладка-life.club, 4-унция. сервирането на скариди добива 80 калории, 1 грама мазнини и 18 грама протеин. Скариди е с високо съдържание на холестерол, обаче, като една порция съдържа 55% от дневната препоръчителна доза. Купете предварително сварени и охладени скариди в местния рибар или магазин за хранителни стоки, или готвяйте вашите собствени скариди и охладете за една нощ.
подготовка
Етап 1
Изплакнете скафандъра със студена вода.
Стъпка 2
Обелете черупките от студените скариди. Тази стъпка е по избор - можете да оставите черупките според предпочитанията си за презентация. Друга възможност е да извадите черупката, но да оставите опашката. Винаги отстранете черупката и опашката преди ядене.
Стъпка 3
Отстранете вената, преминаваща през средната линия на тялото с остър нож. Тази стъпка също е по избор, тъй като скаридите могат да се консумират с непокътната вена.
Сладко коктейли
Етап 1
Подредете студена скарида около чаша или чиния или на легло от айсберг листа от маруля. За коктейла от скариди е обичайно да се премахва цялата обвивка, с изключение на опашката. Закачете скарида отстрани на контейнера, като опашката е обърната навън.
Стъпка 2
Направете коктейл сос за потапяне, като комбинирате кетчупа с хрян. Тъй като хрянът е пикантен, добавете го в малки количества, докато сосът достигне желания вкус.
Стъпка 3
Сервирайте коктейл от скариди с нарязани лимонови клинове и допълнителна купа, за да съберете опашките.
Сладка паста Сладка салата
Етап 1
Обелете скарида напълно и извадете вената.
Стъпка 2
Сварете макароните и изцедете добре. Можете да охладите тестото в продължение на няколко часа, за да сервирате салатата студена.
Стъпка 3
Нарежете лук, чесън, зелени чушки и всякакви други зеленчуци, които искате да добавите към салатата.
Стъпка 4
Подгответе превръзка за салата от макаронени изделия. Популярен избор е майонеза и заквасена сметана. Опитайте нискомаслен салатен дресинг като ранчо, италиански или азиатски вдъхновени сусам джинджифил дресинг за намалена калоричност опция.
Стъпка 5
Добавете скариди и зеленчуци към пастата. Покрийте салата с дресинг по ваш избор и разбъркайте добре. Хлапете преди да сервирате.
Нещата, от които се нуждаете
- Нож
- кетчуп
- хрян
- Макарони по ваш избор
- Сол
- Пипер
- Лук
- Чесън
- Зелен пипер
- лимон
Съвети
- Можете да ядете студена скарида обикновена без дресинг за нискомаслена закуска.
Предупреждения
- Храненето на сурови или недостатъчно приготвени морски дарове увеличава риска от възникване на заболяване, причинено от храна.
