Може да знаете, че чесънът е естествено разредител на кръвта, но може да не знаете, че плодовете киви също действат като естествено разреждане на кръвта, за да предотвратят образуването на кръвни съсиреци. Kiwi плодовете също са с високо съдържание на витамин К. Ако вече приемате разредители на кръвта, за да подобрите здравето на сърцето, трябва да поговорите с Вашия лекар дали е безопасно да ядете плодове киви, докато приемате вашето лекарство.
Разредители на кръвта
Разредители на кръвта, наричани също антикоагуланти, намаляват риска от сърдечен удар или инсулт, като помагат за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци във вените и артериите. Често се предписва на хора с анамнеза за сърдечна недостатъчност, застойна сърдечна недостатъчност и затлъстяване. Кумадин и хепарин са примери за разредители на кръвта. Някои храни или лекарства могат да увеличат или намалят ефективността на разредителя на кръвта ви, като например плодове киви.
Акумулиране на плодове и тромбоцити от киви
Едно рандомизирано кръстосано проучване от 2004 г., публикувано в списание "Platelets", изследва ефекта на плодовете киви върху тромбоцитната агрегация или кръвосъсирването и нивата на плазмените липиди в група от доброволци. Участниците консумират два до три киви плодове всеки ден в продължение на 28 дни. Проучването установи, че плодовете от kiwi намаляват агрегацията на тромбоцитите с 28% в сравнение с контролната група. Ако приемате разредител на кръвта и ядете плодове от киви, добавянето на плодовете може да доведе до прекалено тънка кръв, която може да бъде сериозна, ако се отрежете и не можете да спрете кървенето.
Витамин К
Докато някои храни и лекарства повишават ефективността на кръвта Ви, витамин К всъщност намалява неговата ефективност. Вие обаче трябва да се занимавате само с витамин К във вашата диета, ако приемате Кумадин или Варфарин. Витамин К спомага за стимулирането на кръвосъсирването, като противодейства на лекарството. Не е нужно да избягвате храни с витамин К, но се препоръчва да ядете една и съща сума всеки ден. Консумирането на прекалено много или твърде малко витамин К в даден ден може да доведе до прекалено дебела или прекалено тънка кръв.
Витамин К в плодове от киви
Киви плодове се счита за храна, която е умерено висока във витамин К. 1-чаша сервиране съдържа 72.5 мкг витамин К, осигурявайки 90% от дневната си стойност. Когато приемате Coumadin, препоръчваме да ограничите приема на умерено високи храни с витамин К на по-малко от три порции на ден. Марулята, броколите и спанакът също се считат за умерено високи източници на витамин К.
