Ако искате да взривите телесните мазнини и да увеличите метаболизма си, може да помислите да направите канела и джинджифил част от ежедневната си диета. Подгряващите подправки не само придават вкус и аромат на храните, но и те са научно доказани, че спомагат за загуба на тегло.
Джинджифилът е отличен за предпазване от "затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и свързани с тях разстройства", според ново изследване, публикувано в "Аналиите на Нюйоркската академия на науките", в което са анализирани 60 предишни изследвания на уханието на чудесата.
Векове наред културите по цялото земно кълбо използват богатия на антиоксидант и богат на фитохимикал корен за лечение на заболявания, подпомагане на доброто храносмилане и успокояване на стомаха. Но авторите на изследването, които извикват от Китайския земеделски университет, се интересуват най-вече от ефекта на джинджифил върху метаболитния синдром, който включва фактори като сърдечно-съдови заболявания като излишната мазнина на корема.
Според техните открития, джинджифилът спомага за изгарянето на мазнините, понижава холестерола и кръвното налягане, усвоява въглехидратите и отделя инсулина. Ако това вече не е достатъчно добра новина, пикантното растение също действа като противовъзпалително средство. Докато резултатите са по-обещаващи при тестовете върху животни и в епруветките, отколкото върху действителните хора - най-вече поради липса на финансиране, ограничаващо обширни човешки изследвания - изследователите все още са уверени, че джинджифилът е идеална диета.
"Полето е в начален стадий по отношение на оценката на влиянието на различни подправки върху здравето при хората. Но изследването е много обещаващо ", казва Мари-Пиер Сен Ондж, чието проучване беше част от прегледа.
Различно изследване, представено в списание "Тайм", кани карона като метаболитна сила, която спомага за бързото отслабване. Миналия месец в Американското дружество за биохимия и молекулярна биология, учените представиха изследване за това, как канелените ефекти са сиртин (или Sirt-1) гени. Изследователите установяват, че тези гени, които по-рано вярвали, че могат да бъдат активирани само чрез гладуване или физически упражнения, биха могли да бъдат активирани от диета, богата на това, което нарекоха "Sirtfoods" или активиращи ситруина храни, които включват канела.
Тези констатации подкрепят ефективността на диетата Sirtfood, която се основава на теорията, че консумирането на Sirtfoods - включително тъмен шоколад, червено вино, боровинки, канела и зелен чай - може да бъде игрален чейнджър, когато става въпрос за загуба на тегло и понижаване на кръвната захар. Дори треньорът на Адел и Пипа Мидълтън Пит Герасимо подкрепя диетата и твърди, че поставя всичките си клиенти на него.
Каква е най-добрата част за използването на канела и джинджифил за отслабване? Двете подправки добавят дълбока топлина и освежаваща топлина към храни като супи, къри, овесена каша и глазури.
Какво мислиш?
Харесва ли ви джинджифил и канела? Дали това ново изследване ви вълнува? Бихте ли опитали диетата на Sirtfood? Кажете ни в коментарите!
