Когато е подготвено правилно, китайската храна за изваждане може да бъде здравословна и се вписва добре в диета, насочена към загуба на тегло. Калории броячите могат да ядат плочи на зеленчуци, които са опора в китайски излизане менюта. Добавеният сос и хляб обаче могат да опаковат калориите, според Aetna Intelihealth.
Високо съдържание на мазнини
Ястия, които са с високо съдържание на мазнини и холестерол, добавят нежелани калории към китайските ястия. Според Aetna Intelihealth, калориите в храната, като яйчени ролки и ястия като кунг-пао говеждо, не са много по-ниски в мазнините и калориите, отколкото в голямото буржоа и пържени картофи в ресторант за бързо хранене. Ястия, които включват големи порции месо и се дозират в олио за готвене и царевично нишесте, имат най-високо съдържание на калории.
-здрави
Според Nutrition Action, ресурсът, осигурен от Центъра за наука в обществен интерес, намаляването на транс-мазнините и наситените масла при изнасянето на китайски храни прави здравословното хранене. Съдовете, натоварени със зеленчуци, безконечни птици и морски дарове, предлагат нискокалорични опции. Популярно ястие, наречено "Наслада на Буда" или разбъркани пържени зеленчуци, има само около 500 калории и два грама мазнини в една порция. Хунан или Ma Po тофу има около 600 калории и четири грама мазнини.
размер
Размерите на китайските хранения са достатъчно големи, за да могат двама души или един човек да се разделят на две хранения, според Nutrition Action. Много тофу, пилешко, свинско и говеждо ястия имат достатъчно протеини в тях за два дни като хранителни вещества. Разделянето на храна също спестява калории. Например, тофу и смесени зеленчукови ястия обикновено идват с богат сос, който довежда калории до около 900, а поръчката на пилето на генерал Цо има по-близо до 1300 калории и 13 грама мазнини.
Настроики
Яденето на китайска храна с хлебарки може да ви помогне да ядете по-бавно, като давате повече време на храната да се смила и да ви напълни. Халките също оставят повече сос на чинията, отколкото в устата. Според Helpguide, изборът на по-здравословни опции също може да помогне за намаляване на приема на калории. Помислете за поръчване на супа и мезета вместо голямо ястие. Една порция печени яйца, капка яйце или гореща и кисела супа има само около 100 калории. Пролетната ролка, която е направена с тънка обвивка, отколкото яйчните ролки и обикновено е пълнена само със зеленчуци, също има само около 100 калории.
Стил на готвене
Стилът на готвене също влияе върху броя на калориите, които ще ядете в китайските хранения. Според Nutrition Action, трябва да поръчате вашите зеленчуци от тофу, разбъркани вместо пържени. Дълбоко пържено пилешко, скариди и свинско са натоварени с калории в сравнение с главните ястия, които са изпечени или леко разбъркани.
