Как да се противопоставим на горчивия вкус на оцет

Send

Твърде много оцет може да разруши едно ястие, което го прави неприятно или почти невъзможно за ядене. Независимо дали става дума за лоша рецепта или просто неправилно е измерена, има няколко прости решения за намаляване на аромата на оцет в разнообразни храни. Опитайте се да изберете най-доброто средство за вашето ястие въз основа на неговия вкус и комбинирайте различни решения, ако те са подходящи за вашата рецепта.

Етап 1

Добавете кафява захар 1/4 супена лъжица. по време на 2 чаши храна. Добавете захарта, като разбърквате сместа внимателно, за да я комбинирате, а след това опитайте вкуса на храната. Продължете да добавяте кафява захар 1/4 супена лъжица. по време, докато вкусът на оцета се сведе до ваше желание.

Стъпка 2

Добавете 1/8 чаша пюре от аншоа на 2 чаши храна в чинията, която се приготвя. Продължете готвенето на храната на слаб огън за 20 минути, за да овладеете вкусовите смеси, като разбърквате сместа редовно. Добавете още аншоа по желание.

Стъпка 3

Смесете в повече масло за рецепти, като например салатно превръзка, включваща масло и оцет. Може да се окажете с повече от предмета, отколкото е предназначен, но може да се съхранява в хладилник за по-късна употреба, ако получите пропорциите правилно.

Стъпка 4

Поставете малко количество соев сос в чинията, за да опитате и разбъркайте, за да се съчетаете. Вкус на сместа, добавяне на повече соев сос към рецептата по желание.

Стъпка 5

Мярка 1/8 ч. Л. сода за печене на 1 чаша храна. Разбърква се в содата за хляб. Сокът за хляб може да помогне за намаляване на вкуса на оцет и също така често се използва за противодействие на твърде много киселинност в други храни, като например варени домати. Уверете се, че содата за хляб е напълно комбинирана с храната, преди да я опитате. Добавете още, ако е необходимо.

Стъпка 6

Нарежете голям картоф в чекмеджетата и го добавете към храната. Продължете да загрявате храната на слаб огън за 20 минути. Извадете картофените парчета и вкус на храната, като повторите процеса още веднъж, ако е необходимо.