Силната имунна система може да намали шансовете ви да се разболеете. Можете да изградите имунитета си, когато ядете витамините и минералите, които тялото Ви се нуждае ежедневно. Най-лесно достъпният източник на тези витамини и минерали е храната, особено пресните плодове и зеленчуци. Имате ли цел да ядете девет порции или около 4? чаши, всеки ден, препоръчва Харвардското училище по обществено здраве.
Оранжеви плодове и зеленчуци
Оранжевите плодове и зеленчуци съдържат бета каротин, който е предшественик на витамин А. Според Службата за хранителни добавки, витамин А е от полза за вашата имунна система. Изберете моркови, тиква, сладки картофи и кайсии, за да увеличите приема на бета каротин.
Тъмните зелени
Тъмните листни зеленчуци, като спанак, зеле и броколи, също съдържат бета каротин. Някои Зелените също съдържат допълнителна полза за имунната система, витамин Е. Според Националните институти по здравеопазването, витамин Е играе роля в имунната функция. Докато витамин Е най-често се среща в ядките и маслата, той присъства и в плодовете и зеленчуците, като авокадо, спанак и ряпа зеле.
Продукти, богати на витамин С.
Стойността на витамин С в борбата с настинката е обсъждана от години. Докато витаминът може да не ви помогне да се борите със студ, след като започне, той все още играе много важна роля в имунната функция. Според Института Линус Паулинг в Държавния университет в Орегон витамин С стимулира производството и функционирането на белите кръвни клетки. Гуава, червени пиперки, домати и ягоди са с високо съдържание на витамин С.
Бяла гъби
Гъбите с бял бутон са най-често срещаните от всички гъби, консумирани в Съединените щати, и имат потенциал за повишаване на имунната система. Министерството на земеделието на САЩ съобщава, че гъбите с бели бутони могат да имат способността да подобряват активността на специфични клетки, важни за имунната функция. Гъбите съдържат и селен, минерал, който стимулира имунната система.
