Хранителната алергия се появява, когато имунната система на човека реагира на определена храна. Докато хранителната алергия може да се появи в отговор на някаква храна, най-често срещаните храни са яйцата, соята, млякото, пшеницата, ядките, рибата и ракообразните. Хранителната алергия е по-разпространена при децата, отколкото при възрастните и повечето деца ще израснат от хранителната алергия, според мрежата за хранителна алергия и анафилаксия.
Заден план
Алергия към звънец се появява, когато имунната система на човека погрешно идентифицира звънеца като потенциално вредно вещество. Антителата, наречени имуноглобулин Е или IgE, се формират специално за звънеца. Когато храната се поглъща в бъдеще, IgE я разпознава и освобождава химикали, които водят до симптоми на алергична реакция).
Симптоми
Симптомите на алергията на звънец обикновено представят минути до един час след поглъщането на звънец или на храна, съдържаща камбала. Тези симптоми обикновено включват кожата, стомашно-чревния тракт или дихателните пътища. Кожната проява може да включва сърбящ обрив или копривна треска, които са червени, сърбящи. Стомашно-чревните симптоми могат да включват гадене и повръщане, а дихателните симптоми могат да се състоят от задух, кашлица или промени в гласовия характер. Силна алергична реакция със симптоми на затруднено дишане и замаяност се нарича анафилаксия и може да бъде животозастрашаваща.
Синдром на устната алергия
Някои хора имат симптоми на сърбеж и изтръпване на устата, без никакви други симптоми, когато ядат звънец. Тези хора могат да страдат от синдрома на перорална алергия. Синдромът на устната алергия засяга хора, които имат алергичен ринит или хрема и сърбящи очи в отговор на определени алергени. Ако човек е алергичен към пурпура, приликата между портокаловите и поленови зърна може да причини тази локализирана реакция при поглъщане на зърната, според Детската болница във Филаделфия.
диагноза
Диагнозата на алергия към звънец може често да бъде направена от лекар след подробно обсъждане на събитията, довели до алергичната реакция. Тази диагноза може да бъде потвърдена чрез процедура, наречена "убождане с убождане". При това тестване повърхността на кожата се надрасква с малко количество прясна пипер и всяка реакция се измерва. Тези процедури обикновено се извършват в кабинета на алергистите.
лечение
Най-доброто лечение за алергията на звънец е цялостното избягване на звънените пиперки или всякакви храни, съдържащи камбанови пиперки. Вниманието е особено важно, когато яденето като чушки може да се използва в сосове или да се смесва с други зеленчуци. В случай на случайно излагане, може да се използва антихистамин като бенадрил за незначителна реакция. В случай на тежка реакция, която включва широко разпространени кошери, замайване, повръщане или задух, трябва да се използва инжекционен епинефрин за обръщане на реакцията. Тези лекарства се предписват от лекар и план за това кога да се използва всеки от тях обикновено се дава. Ако се използва инжекционен епинефрин, лицето трябва незабавно да отиде в спешното отделение за оценка и по-нататъшно лечение.
