Треска е сравнително евтин, лесен за готвене и прави отлично допълнение към здравословното хранене. Една 3-1 / 2 унция. сервирането на прясна риба треска съдържа само 85 калории и предлага протеини и сърдечно-здрави омега-3 мастни киселини. Филетата от треска трябва да се правят просто и с влажна топлина, за да не изсъхнат. Филетата от треска, увити плътно в алуминиево фолио, извличат най-доброто от своя деликатен, мек вкус и твърда текстура.
Етап 1
Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Поставете голямо парче алуминиево фолио върху лист за печене. Спрей алуминиевото фолио с неразтворим спрей за готвене.
Стъпка 3
Изплакнете филетата от треска с хладка вода и ги подсушете с хартиени кърпи.
Стъпка 4
Оставете филетата от двете страни със сол и черен пипер на вкус и ги поставете върху намасеното алуминиево фолио.
Стъпка 5
Поставете тънки филии от лимон върху филетата от треска и ги поръсете с джинджифил и индийско орехче на вкус. Дръжте малко зехтин на върха на лимоновите филизи, за да запазите влажността на рибата.
Стъпка 6
Сгънете страниците на алуминиевото фолио, а след това и краищата, плътно уплътнявайте рибата.
Стъпка 7
Печете рибата за 10 минути. Отворете фолиото и внимателно изстържете рибата с вилица. Той се приготвя, когато плътта се разхлаби лесно и цветът се превърна в непрозрачен през цялото време.
Нещата, от които се нуждаете
- Хартия за печене
- Алуминиево фолио
- Неразтворим спрей за готвене
- Хартиени кърпи
- Сол
- Пипер
- Лимон, тънко нарязан
- Пресен джинджифил
- индийско орехче
- Зехтин
Съвети
- Разперете малко бяло вино върху рибата, преди да го приготвите за малко допълнително вкус.
Предупреждения
- Никога не прекалявайте с треска; тя става много трудна, когато изсъхне.
