Пептидите и полипептидите са и двете вериги на аминокиселини. Вашата ендокринна система отделя пептиди и полипептиди. След като се секретират, кръвта ви разпределя пептиди и полипептиди, за да сложи край на органите като сърцето, бъбреците и черния дроб. Ендокринните органи, участващи в този процес на секреция, включват щитовидната жлеза, хипоталамуса, хипофизата, надбъбречните жлези, ендокринния панкреас, мастните тъкани и яйчниците.
Дефиниции
Пептидите и полипептидите са аминокиселинни вериги с различни дължини. Пептидът съдържа две или повече аминокиселини, а полипептидът, от друга страна, съдържа десет или повече аминокиселини. Пептидните връзки държат заедно двата пептида и полипептидите. Т клетките в тялото ви разпознават пептидите и полипептидите като много малки протеини. Освен това, някои фармацевтични продукти използват пептиди и полипептиди във ваксини за стимулиране на производството на антитела.
Пептидни струни
Двадесет аминокиселини формират градивните елементи на протеините. Аминокиселините се свързват химически чрез образуване на пептидни връзки. Можете да наричате низ от две или повече аминокиселини пептид. По този начин полипептидът е вид пептид. Освен това дипептидите, трипептидите и тетрапептидите съответно съдържат две, три и четири аминокиселини. Олигопептид е общият термин за пептиди, съдържащи 12 до 20 аминокиселини. Пептидите също рядко съдържат струни с повече от 30 аминокиселини.
Полипептидите
Биохистиците обикновено използват термина полипептид, за да опишат средно големи пептидни вериги, състоящи се от 10 или повече аминокиселини. В биохимията терминът протеин е неспецифичен, защото включва аминокиселинни вериги с всякаква дължина. Обаче полипептидите се отнасят до белтъци с определен размер. Следователно, терминът полипептид се отнася до общ размер на пептидните вериги. Панкреатичният хормон инсулин е пример за полипептид. Инсулинът помага на тялото ви да използва и съхранява захарта.
Протеини
Пептидите и полипептидите са и двата протеина, но биохимиците обикновено не описват пептиди и полипептиди, използващи генеричния термин протеин. Освен това биохимиците обикновено използват само думата протеин, когато се отнасят до големи пептидни молекули. Те могат да съдържат дълга, единична аминокиселинна верига или да се състоят от няколко аминокиселинни вериги, свързани заедно. Пример за голям протеин е хемоглобинът. Вашите червени кръвни клетки съдържат хемоглобин и този протеин съдържа четири аминокиселинни вериги.
