Пропускането на хранене няма да ви помогне да натрупате тегло. Забравете закуската и продължите шест- до деветчасовото пост, което се случи, докато сте спали. Възползвайте се от сутрешното хранене, за да добавите допълнителни калории, така че да можете да поставите паунда, за да постигнете здравословно тегло. Повишените размери за сервиране ви помагат да натрупате тегло, но прикритите добавки на хранителни вещества с висока плътност също допринасят за здравословните калории.
Как закуската ви помага да спечелите тегло
За да наддават на тегло, трябва да изядете излишък от калории. Определете ежедневната си калорийна скорост на изгаряне, като използвате онлайн калкулатор или се консултирате с диетолог. След това добавете 250 до 500 калории към това число, за да насочите броя на калориите, които се нуждаете на ден, за да спечелите между 1/2 и 1 паунд на седмица. Можете да ядете голяма част от тези допълнителни калории на закуска.
Получаването на повече калории обаче не е най-добрият подход. Мафините, подсладените зърнени храни, палачинките и танците са с високо съдържание на рафинирани брашна; салам и бекон имат много наситени мазнини и добавки; изкуствен плодов удар, сиропи и конфитюр предлагат малко хранене, но много добавена захар. Дори ако сте с наднормено тегло, все още сте податливи на опасностите от диета, богата на добавена захар, която включва риск от сърдечни заболявания, инсулт и рак. Вместо това, изберете висококалорични храни за закуска, които предлагат изобилие от хранене. Цели зърна, здравословни ненаситени мазнини, пресни плодове, млечни продукти и качествен протеин трябва да бъдат акцентът на закупуването на тегло.
Протеини за здрава закуска
Яйцата са очевиден избор на протеини с високо съдържание на протеини и с умереност са качествен избор на протеини. Всяко голямо яйце съдържа около 80 калории и 6 грама протеин. Не хвърляйте жълтъка. Това е основният източник на калории в яйцето и сега е известно, че неговият холестерол не повишава нивото на холестерола в тялото ви, пише Cleveland Clinic през 2015 г. Добавете още хранителни вещества към яйцата, като ги приготвите с нарязани чушки, лук, домати, спанак и гъби. Тези зеленчуци не добавят значително количество калории, така че добавете една унция сирене чедър, която съдържа 114 калории и още 7 грама протеин.
Консумирането на много преработени меса, като бекон, шунка и наденички, увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и рак, съобщава изследване, публикувано в "Обществено здравеопазване" през юли 2015 г. Ако харесвате месото със закуска, смляна пуйка със сол, черен пипер, червен пипер, сушени риган и семена от копър. Подсушете под формата на горещо зехтин, докато го приготвите. 4-унция варени пати съдържа 166 калории.
За бързо хранене, разпространение на фъстъчено масло на върха на цели пшеница препечен хляб или гевреци за добавени 191 калории и 7 грама протеин. Алтернативно, смесете висококалорична глазура, съдържаща суроватъчен протеин, плодове, масло от ядки и кисело мляко; изсипете го в чаша за закуска на разстояние или го отпийте заедно с една от другите опции
Изберете цели зърна и млечни продукти
Изберете цели зърна над рафинирани зърна. Цели зърна съдържат влакна и естествено срещащи се, не се добавят, витамини и минерали. Овес, натрошени пшенични и овесени трици са всички възможности за зърнени храни. Купете гореща зърнена закуска с мляко, а не вода, за да увеличите калориите. Напълнете зърнените храни със сухо мляко на прах за допълнителни 82 калории на 1/3 чаша; 1 унция орехи за 183 калории; или 1/2 чаша стафиди за 215 калории. Направете палачинки с 100% пълнозърнесто брашно, а на върха с масло от маслини, мед и горски плодове. Изберете гъсти, многозърнести хлябове и гевреци, като например помпаперник или пълнозърнест пшеница, вместо бели вариации.
В допълнение към сиренето и сухото мляко, използвайте други млечни продукти, като обикновен кисело мляко или мляко, за да увеличите калориите за закуска. Смесва се 1/2 чаша гранула в чаша обикновен кисело мляко за странична чиния с 345 калории. Пийте чаша или две мляко, след като сте готови да ядете или между храненията; 1 чаша от 2% мляко съдържа 122 калории. Избягвайте да пиете мляко по време на или преди хранене, тъй като това може да ви накара да сте прекалено пълни, за да ядете цялата храна.
Висококалорични плодове
Плодът има около три пъти повече калории от повечето зеленчуци на порция. Смесете сушени плодове в горещи или студени зърнени храни. Водата е изпарена, така че е по-концентрирана в калории, отколкото в прясно. Чаша с нарязан банан, поднесена върху зърнени храни или палачинки, нарязани с фъстъчено масло или разбъркани в кисело мляко, ви осигурява 134 калории. Плодовите чаши без добавена захар и 100% плодов сок предлагат преносими възможности, които повишават приема на калории без много подготовка.
Авокадо - с 234 калории на чаша нарязана плът от авокадо - добавя вкус, кремове и калории на закуска. Поставете филии върху бъркани яйца и сирене; смесване на кубчета в плодово лакомство; или разпространение пюре авокадо над тост. Авокадото е източник на здрави ненаситени мазнини, както и витамин Е, калий и фолиева киселина.
