Диетичните тенджери за спортисти са синоним на храни с високо съдържание на въглехидрати като оризови торти, хляб, тестени изделия и гевреци, както и произведени спортни напитки и добавки за възстановяване. Това не може да бъде много по-далеч от начина, по който палеолитците ядат, но все още много спортисти започват да приемат палео диетата. НБА звездата Стив Наш, бившият нападател на НФЛ Джон Уелбърн, сърфистът Кели Слейтър и тимът играч Новак Джокивич, който спечели голямата шлемка, предполагат, че следват диета в палео-стил.
Какво представлява Палео?
Палео означава диета, основана на месо и зеленчуци. Снимка: Елена_Данилейко / iStock / Гети изображения Предпоставката за палео диетата е проста - яжте как хората биха яли преди 10 000 години. Това означава, че базирате диетата си на месо, риба, плодове, зеленчуци, ядки и семена. Зърното, преработените млечни продукти и боб са забранени, както и алкохолът, рафинираните растителни масла и по-очевидни предмети като бонбони, нездравословна храна и подсладени напитки. Въпреки че има някои сиви зони, като например някои млечни продукти като масло, нарязано на трева и сметана, кофеин и кореноплодни зеленчуци, не можете да се объркате, ако се придържате към животински и растителни продукти, избягвайки каквото и да е преработено.
Ползи за спортистите
Атлетите трябва да изградят сила. Снимка: Siri Stafford / Цифрова визия / Гети изображения Според д-р Лорен Кордайн, автор на книгата "Палео Диета за спортисти", има много ползи за спортистите, които преминават към хранене на Палео. В статия за уебсайта "Мускули и фитнес" Кордайн твърди, че приемането на палео диета може да подобри здравните показатели и да увеличи загубата на мазнини. Чрез подобряването на общото здравословно състояние, ще се възстановите по-бързо между тренировъчните сесии и игрите, докато загубата на мазнини може да помогне със съотношение съдържание / тегло. Високо протеиновата природа на храненето на Палео също може да бъде от полза за спортистите да изградят сила и да поправят увредените мускули между тренировките.
Вътрешности
Пресните плодове са част от палео диетата. Снимка на кредит: Jupiterimages / Photos.com / Гети изображения Палео диетата не е класифицирана като диета с ниско съдържание на въглехидрати, но според Кордайн древните популации са получили около една трета от своите калории от растителни храни. Ограниченията върху зърнените храни означават, че ще ядете по-малко въглехидрати по план на палео, отколкото с типична западна диета. Това противоречи на типичните препоръки от 50 до 60% от общия прием на калории, идващи от въглехидрати, за да се стимулира атлетичното представяне. Въглехидратите са предпочитаният източник на енергия за организма ви, когато се упражнявате с високи интензитети, а докато можете да се адаптирате към използването на мазнини за гориво, преходният период при това може да ви накара да почувствате летаргия и умора.
Планиране за представяне на Палео
Регулирайте диетата, за да включите калорични плътни храни като авокадо. Снимка: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Ако решите да следвате палео план, може да пожелаете да направите няколко промени в типичната диета в стил палео, за да увеличите ефективността си. Потърсете да включите много въглехидрати от палео-одобрени източници като плодове и зеленчуци. Може да се наложи да извиете малко правилата и да включите някои храни на сива зона като сладки и бели картофи или други кореноплодни зеленчуци, за да помогнете на въглехидратите си. Ако вашият спорт е особено физически изискващ и изгаря голям брой калории, вие също ще имате нужда от много калорични храни като ядки, авокадо, кокосови орехи, яйца и мазни риби като скумрия и сьомга, за да напълнете тези, които сте изгорили. Включете закуска с високо съдържание на въглехидрати преди и след тренировка, като сушени плодове и смесени ядки, плодова салата или скуош, печени в маслиново или кокосово масло.
