А? А? Бери е малък, кръг, черно-лилав плод, подобен на вид на боровинка. Тя расте в разклонени панички от 500 до 900 плодове на? А? палмови дървета в Бразилия, Белиз и Перу. От 90-те години на миналия век, сок, лиофилизиран аа? и аа? екстракти се предлагат на пазара в световен мащаб за употреба в смеси от сокове, сладкиши и други напитки и като хранителна добавка. А? А? Бери е с високо съдържание на нутриенти, което е важно за оптималното здраве.
Основни факти за храненето
А един? плодове са един от плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти, дори повече от боровинки. А? А? Бери предлага приблизително 247 калории на 100 грама. 50-грам сервиране на прахообразно, изсушено чрез замразяване аа? плодовата каша и кожата осигуряват около 265 калории, 26 грама въглехидрати, 4 грама протеин и 16 грама мазнини (предимно олеинова киселина или мононенаситени мазнини). Прахът е особено богат на калций и витамин А.
Богати на фибри
50-грам сервиране на прахообразно, изсушено чрез замразяване аа? плодовата каша предлага около 26 грама диетични фибри, което е почти 100 процента от препоръчителната дневна стойност (DV). Fiber идва от растителни храни, е от съществено значение за здрава храносмилателна система и, в съответствие с мнение, публикувано в "Current Атеросклерозата отчети" през декември 2008 г., помага по-ниски LDL (лошия) на нивата на холестерола, намаляване на риска от заболяване на коронарната артерия. Храните, богати на хранителни влакна, повишават насищането и ви помагат да се чувствате по-дълги, което помага при контрола на теглото.
Витамини и минерали
А един? берит на прах е особено богат на витамин А и основния минерален калций. Витамин А действа като антиоксидант в организма, предпазва клетките от увреждане от свободните радикали, заредени кислородни частици, които идват от замърсители на околната среда и други източници. Витамин А е необходим и за здравословно зрение и правилен растеж и развитие. Калцийът е важен минерал за изграждане на кост, който също помага за регулиране на кръвното налягане.
Други благоприятни хранителни вещества
50-грамово зашиване на изсушена чрез замразяване аа? Плодовата зърна предлага 16 грама мазнини, най-вече сърцето здрави мононенаситени мазнини (подобно на това на друг плод, авокадо). Съгласно Насоките на диетични за американците (DGA), вие трябва да контролирате приема на мазнини, но мазнините сте избрали, трябва да бъде от храни, богати на моно- и полиненаситени мазнини, за оптимално здраве.
В допълнение, Беритният прах е богат на протеини. Протеинът е от съществено значение за изграждането на телесните клетки, тъканите и мускулите.
Phytochemicals
А? А? плодовете предлагат най-високото фитохимично съдържание на всеки плод или зеленчук. Според статия, публикувана в "Молекулярна Nutrition & Food Research" през февруари 2010 г., фитохимикали са растителни съединения, които предлагат болести свойства се бори и могат да се ползват за здравето и по други начини. Прахообразно, лиофилизирано а? плодовата пулпа и кожата са богати на два класа фитохимикали: антоцианини и феноли.
Според статия, публикувана в "Journal of Biomedical Technology" през декември 2004 г., антоцианините се намират в червено / лилаво произведение; те спомагат за поддържането на здравословна циркулаторна система, осигуряват правилна нервна функция и могат да предложат противоракови ползи. Фенолите предлагат подобни ползи и могат да бъдат намерени в други храни като грозде и червено вино.
