Взет като изстрел, богати на хранителни вещества wheatgrass е модерен хранителен добавка, която се претендира да лекува редица различни заболявания от увреждане на зъбите до имунен дефицит. Пшеница от пшеница, изработена от сушен сок от пшеница, предлага удобен начин да включите повече хлебна трева в плановете си за хранене. Консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, преди да добавите диетични добавки като wheatgrass към вашата диета.
Подготовка на прахообразна пшеница
Прахообразният препарат от пшенична трева варира в зависимост от инструкциите за опаковката, така че винаги да проверявате етикета, преди да го приготвите. В зависимост от продукта, който сте избрали, можете да смесвате 1 супена лъжица прахообразна трева с 2 унции вода. Някои производители на праскови от пшеница твърдят, че можете също да разбъркате праха в сок, което може да подобри вашата толерантност към горчивия сок.
Профил на храненето
Пшеничната трева може да бъде по-концентриран източник на хранителни вещества, отколкото пресен сок. Една порция от пшеничен пшеничен прах съдържа 35 калории, 4 грама въглехидрати, 2 грама фибри и 2 грама протеин. Сокът е отличен източник на витамин А под формата на бета-каротин, витамин К, витамин С, рибофлавин, фолиева киселина и манган, които отговарят на 20 или повече процента от дневната стойност за една доза ... Изследване от 2009 г., публикувано в Индийски вестник на Клиничната биохимия също така отбелязва, че възстановеният прах от пшеница има антиоксидантна активност.
Здравни проблеми
Сухият или свеж сок от пшеница е придобит вкус. Въпреки че реакциите са смесени, някои хора могат да получат гадене поради силния си вкус. Също така, защото това е кълняемост, има опасения за микробно замърсяване. Освен ако вашите прахообразни житни треви не са топлинно обработени, за да унищожат бактериите, съществува риск те да бъдат замърсени.
Американската администрация по храните и лекарствата отбелязва, че кълновете са потенциален източник на Е. coli или салмонела и няма добър начин за елиминиране на бактериите, а не за предотвратяване на замърсяване.
Съвети и предложения
Опитайте да смесвате прах от пшеничен зародиш в гладене или да го добавите към сутрешната овесена каша. Поръсете част от прахообразната добавка в купата си със зеленчукова супа или зелена салата или я разбъркайте в обикновено кисело мляко. Също така добавя земен елемент към студена зърнена салата.
