Рибеното масло - мощен източник на омега-3 мастни киселини - постигна широко признание, че има близки до панацея лечебни свойства, известни като предотвратяване или подобряване на много състояния, включително сърдечни заболявания, инфаркти, високо кръвно налягане, менструални болки, дефицит на внимание, хиперактивност, остеопороза, атеросклероза, бъбречни проблеми, депресия, биполярно разстройство, психоза, рак на ендометриума, псориазис и др. Научните изследвания подкрепиха много от претенциите за рибено масло и омега-3 мастни киселини, както се отбелязва в Националните институти по здравеопазване. Омега-3 мастни киселини могат дори да подпомогнат загубата на тегло, когато се приемат в подходяща доза.
Омега-3 мастни киселини
Трите основни форми на омега-3 мастни киселини са ейкозапентаенова киселина или ЕРА; докозахексаноева киселина или DHA и алфа-линоленова киселина, означени като ALA. ЕРА и DHA са мастни киселини с дълга верига, които лесно се използват от тялото ви. EPA и DHA се намират в риба, екстракти от водорасли и добавки от рибено масло. АЛА е мастна киселина с къса верига, която трябва да бъде превърната от тялото ви в мастна киселина с дълга верига, за да бъде биологично полезна. ALA може да се намери в ленено семе, масло от ленено семе, рапично и соево масло, орехи и в по-малки количества в зелените листни зеленчуци като спанак и броколи.
Източници на растенията на Омега
Растителните източници на омега-3 осигуряват по-малко пълни мастни киселини. Източниците на ALA, като ленено семе, орехи или зеленчуци, се превръщат предимно в СИП, оставяйки тялото ви да е по-слабо от DHA, съобщава US News. От друга страна, процесът на ферментация, използван за създаване на добавки на базата на водорасли на омега-3, произвежда DHA, но не и СИП. Теоретично можете да вземете комбинация от добавки от водорасли и други източници на омега от растения, базирани на ALA, за да получите подходящ баланс между ЕРА и DHA.
Рибено масло
Рибеното масло съдържа както ЕРА, така и DHA. Тези омега-3 мастни киселини могат да бъдат получени от ядене студена вода риби, като камбала, сьомга, херинга, скумрия, есетрови, лефер, кефал, пъстърва, аншоа, сардина и тон. Всеки 3,5 унция сервиране на риба осигурява средно 1 грам омега-3 мастни киселини, според Националните институти по здравеопазване.
Омега-3 и загуба на тегло
Проучвания, които свързват загуба на тегло с омега-3 мастни киселини, са фокусирани главно върху рибеното масло. Изследванията върху хора и животни предполагат, че омега-3 киселините в рибата могат да помогнат при отслабване. Няколко проучвания от "The American Journal на храненето" и "International Journal на затлъстяването" сочат, че 1,5 до 2 гр дневно на рибено масло може да доведе до загуба на тегло от няколко лири за един месец или така. Изследвания, като описаните в "Американския вестник на храненето", показват, че упражненията и рибеното масло допринасят независимо за загубата на тегло. Тези, които са взели рибено масло и упражняват загубили повече от тези, които просто са взели рибено масло или са упражнявали. Рибеното масло изглежда намалява загубата на тегло, поне отчасти, чрез увеличаване на метаболизма на мазнините. Проучване от университета в Джорджия, публикувано в "Journal of Nutrition", установи, че DHA в рибното масло предотвратява превръщането на мастните клетки в мазнини.
дозиране
Някои изследвания на рибено масло и загуба на тегло, като тези, публикувани в "American Journal по хранене" и "International Journal на затлъстяването", са използвани дози от 1.5 до 2 грама DHA / EPA. Това възлиза на 4 до 5 унции риба на ден. Хранителните добавки за рибено масло са склонни да достигат до 30% концентрация, една грам капсули, което означава, че ще трябва да приемате четири или пет капсули на ден, за да достигнете терапевтичния праг от 1,5 грама.
Ограничения и внимание
Преди да изоставите диетата си и да се насочите към допълнителната пътека на вашата аптека, считайте, че средната загуба на тегло в повечето проучвания на рибеното масло е само няколко килограма. И все пак, всяка помощ в битката на издутината се оценява. Многото документирани ползи от рибеното масло сами по себе си оправдават приемането му по здравословни причини.
Консултирайте се с Вашия лекар преди значителни промени в диетата си или употребата на добавки. Националните институти по здравеопазване предупреждават, че три или повече грама дневно от ЕРА и DHA могат да причинят прекомерно кървене при някои хора и приемането на прекомерни дози рибено масло може да увеличи риска от инсулт.
