На щитовидната жлеза е разположен в гърлото, в близост до трахеята, и произвежда тироидни хормони, които влияят на клетъчна диференциация, метаболизъм и растеж. Болестите или здравословното състояние могат да повлияят на функцията на щитовидната жлеза, което я прави прекалено активна или неактивна. Някои плодове и зеленчуци, се смята, че за да се поддържа здравето на щитовидната жлеза и дори донесе на щитовидната жлеза в баланс, обръщане на щетите от заболяване или процеса на стареене.
боровинки
Боровинките са с високо съдържание на антиоксиданти и, според Медицинския център на Университета в Мериленд, са полезни при намаляване на симптомите на хипотиреоидизъм или недостатъчна активност на щитовидната жлеза. Според щатския университет в Айова, изследователите на USDA Human Nutrition Center класират боровинките като номер 1 в антиоксидантната активност в сравнение с 40 други плодове и зеленчуци. Боровинките са с високо съдържание на витамини и минерали и помагат да поддържат здравето ви и да се борят с болестите.
череши
Черешите са с високо съдържание на антиоксиданти и витамини и дават на организма високо ниво на защита срещу болести. Черешите, според UMMC, са отличен плод за поддържане на функцията на щитовидната жлеза.
домати
Доматите са отличен източник на селен, който се смята за добър за щитовидната жлеза чрез регулиране на функцията и подобряване на цялостната имунна функция на тялото, според Държавния университет в Орегон. Селенът спомага за регулиране на дейността на хормоните на щитовидната жлеза и неутрализира нестабилните молекули в организма, според медицинското училище Харвард.
скуош
Скуошът е зеленчук, който е с високо съдържание на антиоксиданти и според UMMC е полезен за щитовидната жлеза, тъй като може да помогне с недостатъчно активна щитовидна жлеза. Йодът се намира в скуош, а щитовидната жлеза изисква йод да функционира правилно. Ако сте с недостиг на йод, щитовидната жлеза няма изграждащи блокове за хормони на щитовидната жлеза.
грах
Цинкът е важен микроелемент, който е важен за щитовидната жлеза и се намира в грах. Според уебсайта "Жените на жените", дефицитът на цинк е по-честа при жените с хипертиреоидизъм или свръхактивна щитовидна жлеза, тъй като излишъкът от тиреоиден хормон в организма увеличава елиминирането на цинка в урината.
