Въпреки факта, че милиони американци вземат ежедневно мултивитаминова таблетка или отделни витамини и минерални таблетки, няма общо съгласие сред експертите по здравето и храненето, че тези добавки водят до подобряване на здравето. За някои сегменти от населението съществуват специфични препоръки за допълнение.
Заден план
Културите извън САЩ са използвали местни растения и билки за лечение и профилактика на различни състояния и заболявания - с различна степен на успех. Известната история в САЩ за хранителни добавки с растения и билки датира от народите на Америка. През 20-ти век, появата на способността за създаване на синтетични витамини промени лицето на витаминните добавки към това, което е известно днес.
Предотвратяване
Балц Фрей, директор на Института Линус Паулинг в Държавния университет в Орегон и професор по биохимия и биофизика, приема ежедневно мултивитамини / минерални добавки всеки ден, казвайки: "Вярвам, че всеки трябва да вземе мултивитамин през целия си живот".
Фрей обяснява обосновката си за личното му използване на мултивитамини и убеждението си, че и други трябва да го направят, като казват: "Мултивитаминът на едно ниво е добро здравно осигуряване, гаранция, че не изпускате витамин или минерален минерал това е важно, но не винаги е обхванато от вашата диета. "
Експертна прозност
На 19 октомври 2000 г. "Дневник на Американския колеж по хранене" публикува резултатите от проучване, озаглавено "Ефекти на мултивитаминно / минерално допълнение върху статуса на микроелементите, антиоксидантния капацитет и производството на цитокини при здрави възрастни възрастни, които консумират обогатена диета. " Заключенията на проучването: "Допълването с мултивитамин, формулиран на около 100% дневна стойност, може да намали разпространението на недостатъчно витаминен статус при по-възрастни хора и да подобри състоянието на микроелементите до нива, свързани с намален риск от няколко хронични заболявания".
Центърът за политика и насърчаване на храненето или CNPP, част от Министерството на земеделието на САЩ, казва: "Много американци правят избор на храни, които не отговарят на характеристиките на здравословните хранителни навици". CNPP препоръчва хранителните вещества, които са най-недостатъчно консумирани от обществото и които представляват "сериозно опасение за общественото здраве", да включват "витамин D, калций, калий и диетични фибри" за деца и възрастни.
Препоръки
Въпреки заключенията, направени от CNPP, препоръката, направена от този диетичен орган по отношение на недостатъчното потребление на витамин D, калций и калий, е: "Препоръчваният прием на тези хранителни вещества, по-специално, и на всички основни хранителни вещества, трябва да се постигне в контекста на гъвкавите схеми на приемане на храната, които балансират енергийния прием с разходите за енергия. " С други думи, CNPP и USDA препоръчват диетични промени, а не добавки с мултивитамини.
бременност
30 декември 2009 г. "Бюлетин за хранене и хранене" включваше съвместно проучване, финансирано от Обединените нации и Световната здравна организация, озаглавено "Предотвратяване на ниска раждаемост чрез майчинство на множествена микроелектронна добавка: клъстерно-рандомизирано, контролирано изследване в Индрамайу, Западна Ява . " Достигнатото в проучването заключение: "Употребата на мултивитамините при бременни жени е толкова ефективна, колкото желязо-фолиевата киселина за подобряване на състоянието на анемия и изглежда, че има и други ползи за хранителния статус на майката и на детето".
Характеристика
Когато пазаруваме за мултивитамин, Джейн Хиддон от Института Линус Полинг съветва фолиевата киселина за жени в детеродна възраст да намали честотата на спина бифида. Желязото е друго важно хранително вещество, защото "дефицитът на желязо е най-разпространеният недостиг на микроелементи в целия свят и е значителен проблем в САЩ"
Хиддон съветва, че витамин D е важно хранително вещество за мултивитамини, тъй като употребата на слънцезащитни продукти и хората, избягващи излагането на слънце поради страх от развитие на рак на кожата, намаляват количеството синтез на витамин D.
