Медът и канела не са открили, че директно причиняват загуба на тегло. Изследванията обаче показват, че те помагат за понижаване нивата на кръвната захар и холестерола, които са свързани с наднормено тегло или със затлъстяване. Има много начини да използвате мед и канела. Накайте чай от кайма от канела и добавете мед като естествен подсладител. Разстийте меда на тост и поръсете с канела на земята. На супена лъжица медът съдържа 64 калории и 17 грама въглехидрати. Тъй като медът е толкова богат на захарни въглехидрати, пациентите с диабет трябва да го ядат само от време на време и в малки количества, за да поддържат нивата на кръвната захар на пистата.
Канела и кръвна захар
В проучване, публикувано в "Американския журнал за клинично хранене" през 2007 г., пациентите с диабет получават или 6 грама канела на земята в оризово пудинг, или само в оризовото пудинг. Тези, които имат канела, са изпитали по-ниски нива на кръвната захар след хранене, отколкото тези, които не са. Изследователите смятат, че това е резултат от по-бавното изпразване на стомаха в тези, които ядат канела. Когато кръвната Ви захар е висока от приемането на твърде много въглехидрати, няма достатъчно инсулин, който да преобразува захарта, която ядете, в гориво. Захарта се натрупва в кръвта ви, като се съхранява вместо да се изгори. С течение на времето това увеличава риска от наднормено тегло или затлъстяване.
Мед и холестерол, Отслабване
В проучване, публикувано в "Международен вестник за хранителни науки и хранене" през 2009 г., пациентите с диабет получават мед всеки ден в продължение на осем седмици. В сравнение с контролната група, която не яде мед, тези, които консумират мед, са имали намаление на холестерола, триглицеридите и телесното тегло. Учените заключават, че медът може да изиграе благоприятна роля в усилията за намаляване на теглото, особено при диабетици.
