Декстрозата, известна още като глюкоза, е въглехидрат (особено проста захар), който играе централна роля в осигуряването на енергия за вашите клетки. Чрез серия от реакции тялото ви разгражда декстрозата в по-малки молекули, освобождавайки енергията, която клетките ви изискват да функционират. Вашето тяло също превръща декстрозата в дългосрочни запаси от енергия.
Физиологията на глюкозата
Богатата на въглехидрати храна причинява големи количества глюкоза, за да влезе в кръвта. Бета-клетките в панкреаса усещат това повишение на кръвната глюкоза и освобождават инсулина. Инсулинът причинява специфични транспортни средства в тялото ви да внасят глюкоза. В същото време, чернодробните клетки също приемат глюкоза чрез друг глюкозен транспортер. Както в черния дроб, така и в мускулните клетки, ключов ензим активира и произвежда гликоген. Това води до намаляване на нивата на кръвната захар в организма и до съхраняване на излишъка от глюкоза като гликоген.
Значение на глюкозата
Аденозин трифосфатът е най-важната молекула за улавяне, временно съхраняване и впоследствие пренасяне на енергия за извършване на работа. Всичкият синтез на АТФ във вашите клетки е резултат от химическата трансформация на богатите на енергия съединения във вашата диета като глюкоза и нишесте. Глюкозата или декстрозата са основният източник на енергия при хората и единственият източник на енергия за плода и за зависими от глюкозата органи като ретината, еритроцитите, гонадите и мозъка.
Глюкоза и инсулин
Плазменият глюкозо-понижаващ хормон инсулин и плазмените глюкозо-повишаващи хормони глюкагон и епинефрин определят скоростта, която глюкозата навлиза и напуска вашата система. Инсулинът благоприятства приема на глюкоза от черния дроб, мускулите и мастната тъкан. Освен това, инсулин стимулира образуването на гликоген и инхибира образуването на нова глюкоза и разграждането на гликоген. Глюкозата и инсулинът също така произвеждат мастни киселини в черния дроб. Освен това, глюкозата увеличава производството на протеини и поемане на аминокиселини от мускулите.
Декстроза пост тренировка
Бодибилдърите и спортистите могат да използват добавки с декстроза, за да произведат инсулинов скок след тренировки. Този инсулинов връх предизвиква образуването на гликоген в мускулните клетки, изгубени по време на тренировка. Въпреки това, тъй като декстрозата също може да създаде запаси от мазнини, когато се консумират бързо, винаги трябва да консумирате декстрозни добавки постепенно с много вода и натрий. Освен това, трябва да говорите с медицински специалист преди да консумирате всички добавки за здраве, включително добавки на основата на декстроза.
