Замразените, предварително приготвени говеждо месо са бърз, икономичен и лесен начин за скачене на хамбургери за тълпата. Ако времето допуска, можете да размразете картофените панички в хладилника преди печене. Въпреки това, ако имате нужда от хамбургери в бързаме или не разполагате с достатъчно място за хладилници, за да размразите големи количества замразени бургери, можете да скачате паста директно от фризера. Винаги проверявайте указанията на производителя на етикета за конкретна информация за готвенето на вашата конкретна марка говеждо месо.
Етап 1
Загрейте грила за средно ниско. Това е 325 градуса по Фаренхайт за газов грил или докато не успеете да задържите ръката си удобно на три инча над решетка за скара на дървени въглища в продължение на шест до седем секунди.
Стъпка 2
Използвайте нож за масло, за да разделите броя на бургерите, които искате да скачате от купчината замразени пайети. Препаширайте останалите пасти и ги върнете във фризера.
Стъпка 3
Поставете замразените бонбони на скара. Използвайки метален флипер, завъртете шайбите на всеки пет минути в продължение на 20 до 25 минути.
Стъпка 4
Извадете една от петите от грила и я поставете върху чиста чиния. Използвайте термометър за месо, за да проверите дали вътрешната температура на патицата е достигнала 160 градуса по Фаренхайт.
Нещата, от които се нуждаете
- Нож за масло
- Метален флипер
- Почистете чинията
- Термометър за месо
Съвети
- Ако вашата скара има секции, които са по-горещи от други, бъдете сигурни, да се движат шайби на бургери наоколо, за да се гарантира, че те готвят с една и съща скорост. Можете също така да скара замразени бургери в машина за печене на греди. Загрявайте уреда до средностатистически и пригответе грибът в продължение на 12 до 16 минути, в зависимост от конкретните инструкции на вашата перална машина.
Предупреждения
- За да избегнете замърсяване, измийте добре ръцете си след работа с замразени, сурови говеждо медчета. Също така никога не поставяйте бисквити на скара върху чинията, която носеше несправените бонбони. Когато проверявате вътрешната температура на хамбургерите, винаги първо изваждайте патицата от грила и поставете термометъра за месо встрани на патицата, а не директно в нея.
