Диета при панкреатитния панкреатит
Панкреатитът е доста сериозно заболяване - възпаление на панкреаса, който е придружен от силна болка, която може да доведе до болки в шок и в резултат на това фатално. Болният синдром при панкреатит може да бъде толкова ясно локализиран в стомаха и червата, както и в околните, когато болката се усеща в гърба, в левия хипохондриум и в други области.
Причините за появата на такава болест могат да бъдат няколко. Основната рискова група се състои от хора, които страдат от затлъстяване и алкохолизъм, както и постоянното преяждане. Съвременната медицина също познава случаи, при които панкреатит се проявява поради хранително отравяне.
За да се избегне панкреатит инфекция, лекарите препоръчват различни диети, които са сред най-желаните превантивни и помагат за предотвратяване на това заболяване. Ако все пак да се избегне заболяването не се управлява, а след това на диета за панкреатит - това е нещо, което може да бъде истински жизнено значение в борбата срещу болката и по-нататъшното развитие на заболяването.
Какво можете да ядете с панкреатит
Преди всичко, е необходимо напълно да преразгледате диетата си и да изключите от нея алкохолни напитки, мастни и пържени храни. Завинаги е да се разделим с подправки и пикантни подправки. Здравословна храна с панкреатит е храната, приготвена за няколко, или печена.
От месото можете да ядете само нискомаслено пилешко, пуешко, заешко, телешко и говеждо месо. И ако е птиче месо, тогава кожата се отстранява от нея - може да предизвика болка, защото е мазна. Не всички риби могат да се хранят с панкреатит, но само с нискомаслени сортове, например щука, щука, бряст и др. Така голямата стойност има начин за подготовка на рибата, тя трябва да бъде приготвена на чифт или нарязана вид.
По отношение на млечните продукти за диетата на това заболяване, се допускат пресни и неактивни сирена, кефир, извара и кисело мляко. От зърнени култури, ориз, елда и грис се допускат. Отличен вариант ще бъдат различни ястия от зърнени храни. Варени юфка и други тестени изделия с панкреатит не са противопоказани.
Супита се дава само на храна, приготвена в зеленчуков бульон, с добавка на зърнени храни, картофи, макаронени изделия, моркови, тикви, тиквички.Желателно е да не се отрежат всички зеленчуци, а да се избършете. Количеството масло и растително масло не трябва да надвишава двадесет грама на ден. Диета от плодове и плодове с панкреатит дава възможност за всяка, но в ограничен брой, тоест, не преяждайте. Пациентите с панкреатит могат да ядат меки варени яйца и омлет, а от течен чай с мляко и без, сокове от плодове и ягодоплодни, се допуска бульон от дива роза.
Кафе, алкохол, газирани напитки, пресен хляб, млечни продукти, риба, месни супи, консерви, хайвер, варени яйца, гроздов сок, сладкарски изделия, шоколад и сладкиши са напълно противопоказани при това заболяване. Да се яде, докато се спазва такава диета, се препоръчва на малки порции пет пъти на ден.
