Броколи с чеснов сос са здравословно хранене с произход от Китай. Обикновено се включва сос от сос или соя, заедно със склад и счукан чесън. Това е нискокалорична опция, която е под 100 калории, ако е приготвена със зеленчуков състав.
Съставки
Можете да направите броколи с чесън сос по няколко начина, но една рецепта на Epicurious уеб сайт показва, че основните съставки за една порция са 1/4 lb. броколи, 1 чесън скилидка, 1/2 ч.л. от масло от канола, 1/2 супени лъжици. от сос от стриди, 1 унция. от пилешко месо и тире от сусамово масло.
Калории във всяка съставка
Сайтът на USDA за калории, MyFood-a-pedia, посочва, че 1/4 lb. приготвена броколи съдържа около 32 калории; 1 скилидка чесън е приблизително 4 калории; 1/2 ч. Л. от масло от канола и тире от сусамово масло е около 25 калории; 1/2 супена лъжица. от сос от стриди е 4,5 калории; и 1/2 чаша пилешки състав е 43 калории.
Общо калории
Броколи с чесън сос от пилешко месо съдържат около 109 калории. Използването на зеленчуков запас вместо пилешки запас ще намали общия брой калории до около 81.
