Ако имате киселинен рефлукс, може да се чудите дали млякото за пиене и яденето на кисело мляко ще направят симптомите ви по-лоши. Докато някои храни обикновено се считат за причинители на киселинен рефлукс, насоките за клинична практика на Американския колеж по гастроентерология от 2013 г. очертават, че няма достатъчно доказателства, за да се подкрепят ограничените хранителни ограничения при лечението на киселинен рефлукс. Като цяло, млякото и киселото мляко могат да бъдат част от здравословна и балансирана диета, дори ако имате киселинен рефлукс, но индивидуалната толерантност може да направлява вашия избор. Освен това има някои, които не търпят млечни продукти поради алергия към краве мляко, а понякога тази алергия може да имитира симптоми на киселинен рефлукс.
Кърмещи рефлукс насоки за начина на живот
Киселинният рефлукс е резултат от киселинното съдържание на стомаха, преминаващо в хранопровода, което често причинява чувство на парене, наречено киселини. Промените в начина на живот, свързани с доказателства, като загуба на тегло и сън с главата на леглото, често се препоръчват за лечение на симптоми на киселинен отлив. Докато съществуват други потенциални тригери, ограничаването на храните трябва да се основава на индивидуална толерантност и симптоми. Например, тъй като храните с високо съдържание на мазнини се усвояват по-бавно и прекарват повече време в стомаха, регургитацията на съдържанието на стомаха и влошаването на киселинния рефлукс може да се появи, след като пиете пълномаслено мляко или млечни шейкове. Шоколадът е известно, че отпуска мускулите между хранопровода и стомаха, което прави съдържанието на стомаха по-вероятно да се върне обратно в хранопровода, така че хранителни продукти като шоколадово мляко или горещо какао също са потенциални задействащи храни. Тъй като тежестта на изправянето помага за ускоряване на храносмилането, яденето на храни с високо съдържание на мазнини в часовете преди лягане може също да влоши симптомите.
Мляко и рефлукс
Млякото може да бъде хранително допълнение към диетата, тъй като през целия живот консумирането на богати на калций храни като млякото поддържа здрави кости. Но ако храни с високо съдържание на мазнини влошат рефлукса, немасленото или нискомаслено мляко може да бъде по-добре поносимо в сравнение с пълномасленото мляко. Ако шоколадът влоши рефлуксните Ви симптоми, белият мляко може да се понася по-добре от шоколадовото мляко. Някои хора имат непоносимост към лактоза, със симптоми на газове, подуване на корема и диария, причинени от непълното храносмилане на лактозата - естествената захар в млякото. Докато непоносимостта към лактозата не е свързана с киселинен рефлукс, хората могат да страдат и от двете заболявания, а отстраняването на незаконните храни може да помогне за овладяване на симптомите. Растителни напитки като ориз, соя, кашу и бадемово мляко, когато са подсилени с калций, са добри алтернативи, ако не понасяте кравето мляко или ако имате лактозна непоносимост.
Кисело мляко и киселинен отлив
Като цяло, киселото мляко се понася добре и не влошава симптомите на киселинен отлив. Ако храните с високо съдържание на мазнини влошат симптомите си, изберете разумно, тъй като различните видове и марки кисело мляко се различават в съдържанието на мазнини. Както млякото, киселото мляко е богато на калций и белтъчини и често е обогатено с витамин D. Повечето кисело мляко съдържа и бактерии, насърчаващи здравето, наричани пробиотици - живи микроорганизми със здравни ползи, които се простират отвъд основното хранене. Въпреки че липсват качествени изследвания, има предварителни данни, които предполагат, че пробиотиците могат да подобрят симптомите на киселинен рефлукс. Проучване, публикувано в брой на септември 2011 г. на "Скандинавски журнал за гастроентерология", свързва пробиотичната добавка с намален брой стомашни и чревни симптоми, включително гадене и регургитация. Тъй като това проучване не е фокусирано върху киселинния рефлукс, са необходими повече изследвания, за да се изясни дали богато на пробиотици кисело мляко или пробиотици като цяло подпомагат лечението на киселинен рефлукс.
Алергия на краве мляко и киселинен отлив
Според изданието от август 2011 г. на "Храчка и черния дроб" някои форми на тежък киселинен рефлукс са свързани с алергията на кравето мляко при деца. Според тази статия диагнозата на алергията на краве мляко се разглежда в една трета от детските случаи с признаци и симптоми на киселинен рефлукс. Авторите обобщават, че алергията на краве мляко може да имитира или да влоши признаците и симптомите на тежък киселинен рефлукс в ранна детска възраст. Това проучване е завършено за деца на възраст под 2 години, затова е необходимо да се направят допълнителни изследвания, за да се определи дали това се отнася и за възрастни.
Следващи стъпки и предпазни мерки
Връзката между диетата и киселинния рефлукс може да бъде доста индивидуализирана, а не просто да се управлява от ограничените диети. Докато млякото и киселото мляко не трябва да влошават симптомите на киселинен рефлукс, версиите с пълна мазнина могат да влошат симптомите при някои хора. Ако не сте сигурни кои хранителни продукти задействат симптомите ви, това помага да запазите дневник и регистър на симптомите. Ако симптомите на рефлукс са чести или тежки, важно е да се обърнете към Вашия лекар. Останалото нелекувано киселинен рефлукс може да доведе до сериозни усложнения в здравето като увреждане на хранопровода, затруднения в дишането и нарушения на съня.
