Естественото кафене? има няколко места в Калифорния. Той сервира вегетариански и вегански ястия, както и рибни и месни ястия. Много от предявите имат югозападен вкус, а The Natural Caf? сервира разнообразие от продукти, които включват по-рядко срещани типове, като jicama или yambean, което е сладка, хрупкава централноамериканска клубена. Естественото кафене? също предлага цели пълнозърнести зърнени храни като кафяв ориз и тортили и пити от цели пшеница.
пица
Естественото кафене? сервира пици на цялото пшенично пита. "Mangia marinara" включва домашно приготвен сос от маринова, лук, маслини, гъби и сирене. Пита кората и маринара правят тази пица по-здрава от типичния пай - 6 и половин инч пълно пиле pita има 170 калории и 4,7 грама влакно, много по-добре от бяло брашно и маринова сос е ниско мазнини и високо в ликопен. Маслините са с високо съдържание на мононенаситени мазнини, но може да искате да ги оставите, ако наблюдавате приема на натрий. Пицата "mama mia" се приготвя със сос от пера, пиле на скара, артишок сърца, домат и сирене. Артишокът не съдържа мазнини и е опакован с калий и фибри. Песто сос и кристално сирене правят това мазна храна, така че яжте умерено, ако наблюдавате теглото си.
Салати
Естественото кафене? има голям избор от салати. Салата от дребнобяла е добре закръглена - тя е направена с червени листа, зелени листа и романова маруля, червен лук, моркови, червено зеле, люцерна, домати и джакама. Салатата е покрита със смес от парченца бяла риба тон с бяла риба, пикантна риба, майонеза и лук. Джикама и морковите са с високо съдържание на витамин С, морковите са с високо съдържание на витамин В-6 и фолиева киселина, а трите салата добавят разнообразие заедно с рибофлавин, калций и калий. Тонът добавя тласък на пълнене на протеини и омега-3 мастни киселини.
Вегетарианска храна
Едно от най-здравословните ястия в кафенето Natural Caf? е "г-н Физически", който е нарязан на сезон зеленчуци, поднесени върху кафяв ориз. За допълнително заплащане можете да добавите сирене, пиле на скара, сос от тофу или сос от тахини-джинджифил. Тахини е паста от сусамен семе. В USDA се казва, че кафявият ориз има около шест пъти по-голямо влакно, а на пара не добавя мазнини към зеленчуците. "Грил С. Б. вегежи" е като "г-н Физически", но малко по-греховен, тъй като зеленчуците са на скара с балсамов винегрет марината. Специалният йоги е подправен със сос от джинджифилов сос, поднесен с кафяв ориз. Това е ястие с високо съдържание на протеини с високо съдържание на фибри; Соевият сос означава, че има и високо съдържание на натрий.
Пиле и риба
В пилешкото и рибното меню се включват ястия, вдъхновени от югозападна страна, като "пилешката пилешка ранчеро", която е пилешко и сирене от ранчеро в цяла пшенична тортила, покрита със сос от енчилада, заквасена сметана и гуакамоле. Гуакамолът добавя здраво мононенаситени мазнини към това ястие; можете да пропуснете заквасена сметана, за да намалите наситените мазнини в тази чиния. "Кабо риба тако" е нарязана риба филе с парченца доматена салса, сирене, настърган морков, зеле и вар в царевична тортила с чипс и салса. Зелето е отличен източник на витамини С и К, рибата съдържа здравословни мастни киселини и йод, а моркови и вар са пълни с витамин С. Пържените тортили обаче добавят много мазнини към това ястие.
Сандвичи
Естественото кафене? сервира както вегетариански, така и невегетариански сандвичи. "Добрата карма бургер" се прави с темпет пати - темпе е твърда соева храна с орехов аромат и е с високо съдържание на калций и протеин. Слакът от патладжани на скара се сервира на девет зърнен хляб с фета сирене, червени чушки, песто и кълнове - патладжана е добър източник на фибри и калий, а плода има много протеини и калций, но и мазнини и натрий. Също така можете да получите печен сандвич от гърди с домат, червен лук, маруля и кълнове с дийонска горчица и чесън майо. Турция гърдата е източник на постно протеини; Оставете майото от този сандвич, ако гледате талията си.
