Диабетите могат да управляват своите състояния с веганска диета. Веганската диета се състои от растителни храни, които включват плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и пълнозърнести храни. Тази диета може да предостави предимства пред овцевъдните диети за диабетици, главно защото включва храни, съдържащи мононенаситени мазнини и омега-3 мастни киселини, които са здравословни мазнини и изключва храни, които съдържат големи количества наситени мазнини, което може да увеличи риска от сърдечносъдово заболяване , Консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете диета.
закуска
За закуска пийте чаша соево мляко и ядете купа с праскови и фъстъци. Соевите храни, прасковите и фъстъците са ниско гликемични храни, съдържащи захар, която тялото ви поема бавно, което ви помага да контролирате нивата на кръвната захар. Соевото мляко е здравословна напитка, която съдържа всичките девет основни аминокиселини за пълен протеин, здравословни мазнини, които помагат за понижаване на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания, изофлавон, антиоксидант, който може да намали риска от сърдечни заболявания и калций. риск от остеопороза.
обяд
Здравословно ниско гликемичен вегетски обяд може да включва четири боб салата със смес от зеленчуци. Фасулът, като червен бъбрек, флот, черно и гарбандо, съдържа разтворими фибри, несмилаема субстанция, която може да забави усвояването на захарта и да намали нивата на холестерола. Смес от зеленчуци, като ромчетата маруля, моркови, краставици, домати, лук, звънец, целина и тиквички, осигурява витамини, минерали и антиоксиданти. Добавете превръзка на основата на маслинено масло, за да получите мононенаситени мастни киселини, здравословна мазнина, която може да намали риска от сърдечни заболявания.
Вечеря
Здравословна вечеря може да започне с купа с разделена грахова супа. Грахът е ниска гликемична храна. За вашия вкус, на скара теме се сервира с напитка с пара и ечемик. Tempeh е ферментирала соева храна. Bok choy е тъмно зелен листен зеленчук, който е сред най-хранителните плъхове. Ечемикът е пълнозърнест хляб, който е слабо гликемичен.
Закуски
Закуските са важна част от диабетната диета, защото те могат да ви помогнат да управлявате нивата на кръвната захар между отделните хранения. Здравословна веганска закуска за диабетици е орехи, орех, който може да ви помогне да намалите нивото на гладно на инсулина. Когато намалите нивото на инсулина на гладно, вие контролирате по-добре управлението на диабета. Орехите също съдържат омега-3 мастни киселини. Увеличаването на приема на омега-3 мастни киселини може да намали риска от сърдечни заболявания.
