Костите ви се нуждаят от повече от обикновен калций. Те всъщност са направени от калциев фосфат. Когато става дума за тази комбинация от хранителни вещества, диетата ви има по-голям шанс да не съдържа калций, но най-вероятно няма нужда да се притеснявате за фосфатите. Когато сте на ниско ниво на калций, тялото ви се отказва да го вземе от костите ви, за да гарантира, че нивата на калций в кръвта ви са достатъчни, за да поддържате мускулите и нервите си. Ако имате нужда да допълвате диетата си, може да намерите калциев фосфат в хранителните добавки.
Определен калциев фосфат
Точно както звучи името му, калциевият фосфат се получава от комбинация от калций и фосфор, но съществуват няколко различни форми, които изпълняват различни задачи. Един вид калциев фосфат, известен като хидроксиапатит, е първичният минерал, който тялото ви използва за изграждане и укрепване на костите и зъбите. Други форми на калциев фосфат се използват в хранителни продукти, като например сол, печени продукти и подправки, където те спомагат за предотвратяване на кека, тестото и действат като люспи. Калциевият фосфат също се добавя в храните, за да се увеличи съдържанието на калций и се използва за приготвяне на калциеви добавки.
Допълнителна форма
Калциевият фосфат е един от възможните видове калций, които ще намерите в добавките, но това не е най-често използваната форма. Той съдържа по-малко количество калций от други съединения, като калциев цитрат и калциев карбонат, което го прави по-малко удобен, защото трябва да вземете повече таблетки, за да получите същия резултат. Други два вида калциев фосфат - дикалциев и трикалциев фосфат обаче имат по-голямо количество елементарен калций. Трикалциевият фосфат има около същото количество калций на доза, какъвто е калциевият карбонат, според проучване, публикувано в "Американския вестник на клиничното хранене" през юли 2010 г.
Ползи от калциев фосфат
Предотвратяването или лечението на дефицит на калций е основното предимство, което ще спечелите от приемането на калциев фосфат. Вашето тяло непрекъснато премахва старата или повредена кост и я замества с нова кост. Ако диетата ви не осигурява стабилно количество калций, костите ви ще загубят плътността си и ще отслабят. Докато е най-добре да получите калций от вашата диета, добавките могат да компенсират разликата. Една група изследователи установи, че калциевият фосфат е по-добър избор за лечение на остеопороза, но в друго проучване трикалциевият фосфат и калциевият карбонат са имали същото въздействие при жени в постменопауза с остеопороза, в съответствие с издадената през юли 2010 г. "American Journal of Clinical Хранене ".
Здравословни препоръки
Възрастните трябва да консумират 1000 милиграма калций дневно; жените на възраст над 50 години и всички възрастни над 70 години трябва да увеличат консумацията на калций на 1,200 милиграма дневно. Най-добрият начин да получите калций е от храни като нискомаслени млечни продукти, броколи и зелени листни зеленчуци. Проследявайте количеството калций във вашата диета за няколко дни, за да определите дали трябва да увеличите приема си. Някои хора изпитват газ, запек или подуване, когато приемат калциеви добавки. Може да сте в състояние да облекчите всички странични ефекти, като превключите от калциев фосфат в една от другите форми на добавки.
