Подаването е тип артрит, който обикновено причинява възпаление, зачервяване и болка в големите пръсти на краката. Това също може да причини треска и студени тръпки. Това състояние обикновено се дължи на натрупване на пикочна киселина в кръвта, въпреки че други фактори като високо кръвно триглицериди и тежки алкохолни употреби могат да причинят подагра. Изборът на диета, включително честото консумиране на горещи кучета, също може да влоши подагра.
Пурини
Пурините, които са вещества, намиращи се в храните, могат да допринесат за високи нива на пикочната киселина в кръвта. Твоето тяло произвежда пикочна киселина, когато разгражда пурините, включително и тези при горещи кучета, според "Артрит и ревматизъм". Излишъкът от пикочната киселина, получен при храносмилането на горещи кучета, може да кристализира в ставите на големите пръсти на краката, както и в други стави в тялото ви. Кристалите на пикочната киселина имат остри точки, които причиняват възпаление и болка, свързана с подагра.
Пикочна киселина
Горещите кучета обикновено се произвеждат от свинско и говеждо месо и могат да съдържат месо от органи, получени от говеда и свине. Червените меса и месото от органи, естествено съдържат високи нива на пикочна киселина, според сертифициран консултант по хранителни продукти Phyllis Balch, автор на "Предписание за хранене с хранене". Естествената пикочна киселина при горещите кучета може допълнително да издигне пикочни киселини, произведени чрез разграждане на пурини в тези храни.
Консерванти и добавки
Обработените меса като хот-дог обикновено съдържат консерванти, за да удължат техния срок на годност. Те също така често съдържат ароматизатори и оцветители, които ги правят по-привлекателни за потребителите. Консерванти и добавки могат да предизвикат алергични реакции, които могат да влошат симптомите на подагра, според Медицинския център на университета в Мериленд.
Мазнини
Тъй като горещите кучета обикновено се правят с месо от органи и по-нискокачествени разфасовки от свинско и говеждо месо, те обикновено са с високо съдържание на наситени мазнини. При нагряване наситените мазнини бързо могат да се превърнат в гранясване. Тези гранясни мазнини в тялото ви могат да унищожат резервите от витамин Е, което може да накара тялото ви да освободи излишната пикочна киселина в кръвта, като увеличи риска от подагра.
