Анкона squamosa е полу-evergreen храст, известен също като захар ябълка или sweetsop. Плодът на сладкото прилича на борова конус, но е сладък, с вкус, подобен на крема. Sweetsop се използва в редица индустрии. Според дивизията на Университета "Пурдуй", масло, получено от ядките на захарната ябълка, може да се използва за готвене, както и за парфюмерията. Самите семена са силно токсични и трябва да се подложат на специално третиране, преди да станат годни за консумация.
ХИГИ в витамин С
Средният размер на плодовете за сладкиши тежи около 5,5 грама и съдържа 56,3 милиграма витамин С - това е приблизително 75 процента от дневната препоръка от 75 милиграма за жените и 62 процента от препоръчителния дневен прием на 90 милиграма за мъжете. Витамин С спомага за поддържането на здрави кости и мускули, както и помага на кръвоносните съдове да останат еластични и здрави. Въпреки че стойността на витамин С за борба с настинките остава непотвърдена, издаването през юли 2012 г. на "Американски семеен лекар" посочва, че витамин С изглежда намалява продължителността на настинката при възрастни и деца.
Богат на влакна
Sweetsop е богата на фибри и въглехидрати. Една порция от 5.5-унции или приблизително 3-инчови плодове ви осигурява 6.8 грама фибри, което е около 18 процента от дневната препоръка за възрастен. С 36.6 грама въглехидрати на парче плодове, sweetsop също е отличен източник на енергия. За сравнение средна ябълка или около 6,4 грама има само 25 грама въглехидрати и дори с кожата само 4,4 грама влакно. Влакна е основно хранително вещество, което помага за понижаване на холестерола, нормализира движенията на червата и помага за контролиране нивата на кръвната захар.
Антиоксидантни свойства
В проучване от 2011 г., публикувано в "Journal of Pharmacy Research", изследователите изучаваха акумона на Annona, за да видят дали съдържат съединения, които биха могли да бъдат полезни за медицинско лечение или хранителна подкрепа. Резултатите от изследванията на епруветките показват, че sweetsop има активност за освобождаване на свободни радикали, което го прави ефективен антиоксидант.
Анекдотично използване
Sweetsop се използва широко в Индия и в тропическите американски страни за лечение на редица условия. Повечето от употребите му са предадени през поколенията, въпреки че са необходими проучвания, за да се потвърди дали sweetsop наистина работи при лечението на тези състояния. Например, sweetsop се използва в Индия за лечение на рани и язви, както и антидиариен тоник. В тропическите американски страни, sweetsop има различни медицински употреби, като например лечение на настинки, храносмилателни проблеми и висока температура.
