Асцитът най-често се наблюдава при хора с чернодробно заболяване. Това неудобно състояние е резултат от натрупването на течност в перитонеалната кухина, което е пространството в корема между коремните органи. За хора с асцит се препоръчва диета с ниско съдържание на натрий. Консултирайте се с Вашия лекар относно хранителните Ви нужди, преди да направите промени в приема си.
Колко натрий
Асцитът кара тялото ви да задържа натрий, което на свой ред води до задържане на течности. Ограничаването на дневния прием на натрий може да помогне на тялото ви да не натрупва повече течност около средната ви секция. В зависимост от степента на асцитите, може да се наложи да ограничите дневния прием на натрий от 1500 до 2000 милиграма на ден. За перспектива, 1 чаена лъжичка сол съдържа 2,400 милиграма натрий.
Храните прекалено високи в натрий
Докато добавената сол е източник на натрий в диетата, по-голямата част от натрий, който ядете, идва от преработена храна. Освен че не добавяте сол към храната си, трябва също да избягвате консервирани храни, замразени ястия, закуски, печени продукти и подправени странични чинии, за да ограничите приема на натрий. Деликатесите и сиренето също са с високо съдържание на натрий, както и бекон и колбаси. В допълнение, вие искате да избягвате висококачествени натриеви подправки като кетчуп, салатен дресинг, соев сос, сос за барбекю и всякакви подправки със сол в негово име, като целина или чеснова сол. Майките и маслините също са с високо съдържание на натрий. Използвайте етикети за храни, за да ви помогне да проследявате натрий в храната. Храни с по-малко от 140 милиграма натрий на порция се считат за храни с ниско съдържание на натрий.
Ниско-натриеви храни
Можете да ограничите приема на натрий, като ядете пресни храни, които се приготвяте сами. Плодовете, зеленчуците и прясното месо, като постно червено месо, домашни птици и морски дарове, са естествено ниско съдържание на натрий. Обикновеният ориз, макаронени изделия и други зърнени култури, като просо и quinoa, също са естествено ниско съдържание на натрий. Някои хлябове и зърнени храни са източник на натрий. Прочетете етикетите на храните, за да намерите най-ниските натриеви опции. Използвайте лимонов сок, оцет, чесън, лук и билки и подправки, за да добавите вкуса към храната.
За ограничението на флуида
Не всеки, който има асцит, трябва да ограничи количествата флуиди, според Кливландската клиника. Но в някои случаи може да е необходимо. Вашият лекар определя количеството течност, което е безопасно за пиене. В допълнение към напитките - като вода и сок - сладолед, желатин, кисело мляко, супи, сосове и водни плодове, като диня, също се считат за течности и може да се наложи да бъдат ограничени.
