Опасенията относно абсорбцията на калций са често срещани сред хората, които са изложени на риск от изтъняване на костите като остеопороза. Ако не абсорбирате достатъчно количество калций от хранителни източници, тялото ви ще извлече калций от костите ви, за да достави други органи, които също изискват това хранително вещество, като нервната система и сърдечно-съдовата система. Когато се опитвате да гарантирате, че тялото ви получава достатъчно калций, е разумно да се уверите, че консумирате достатъчно от витамините, които помагат за абсорбцията на калций.
Витамин D
Витамин D, слънчев витамин, може да се консумира чрез хранителни източници или може да се синтезира от кожата ви чрез излагане на слънчева светлина. Ако получавате по-малко от 15 минути слънчева светлина на ден, може да не успеете да синтезирате достатъчно витамин D само от слънчева светлина. Според щатския университет в Колорадо, витамин D транспортира калций в червата за абсорбция и помага да се премести в кръвообращението за доставка в тялото ви. Тъй като калцийът е едно от хранителните вещества, които спомагат за предизвикване на мускулни контракции, без витамин D да доставя транспорта, сърцето ви няма да победи, не можете да говорите, да се движите, да дишате или да храносмилате храната си. Витамин D също така поддържа вашата имунна система, за да ви помогне да се борите с инфекцията и играе роля в развитието на мозъка. Преглед на изследванията, публикувани през август 2008 г. в "Американския вестник на клиничното хранене", съобщава, че в комбинация калция и витамин D намаляват риска от рак на гърдата, дебелото черво и белия дроб.
През ноември 2010 г. Институтът по медицина публикува нови препоръки за приема на витамин D и калций. Препоръчва се хранителна добавка от 600 IU на ден витамин D за хора на възраст между 1 и 70 години. Над 70-годишна възраст, тази сума се увеличава до 800 IU на ден.
Витамин К
Според медицинския център на Университета в Мериленд витамин К е кръстен на немското си име Koagulationsvitamin, заглавие, което дава представа за неговата функция като кръвосъсирващ агент. Това хранително вещество спомага и за подобряване на здравето на костите чрез включването му в протеини, които свързват минерали като калций заедно в костите. Препоръчва се дневен прием на 90 мкг на ден за възрастни жени и 120 микрограма на ден за мъже. Дефицитът на витамин К е необичаен, според Института Линус Паулинг, но ако приемате антикоагуланти или имате малабсорбционно нарушение, може да сте по-податливи на дефицит на витамин К.
калций
Вашето тяло съдържа повече калций, отколкото всеки друг минерал, според Helpguide.org. Особено важно е да получите адекватно дневно количество калций, когато сте под 30-годишна възраст, тъй като костите ви се увеличават и укрепват. По-късно в живота, адекватното доставяне на калций в диетата ще помогне да се гарантира, че тялото ви не отнема вашите кости от калций, за да запълни ежедневното ви количество калций.
Институтът по медицина изброява набор от различни препоръчителни ежедневни хранителни референтни количества или DRI за калций. Тези дози зависят от възрастта и пола ви. Децата на възраст между 1 и 3 години изискват DRI от 700 mg калций на ден. От 4 до 8 годишна възраст, калциевият DRI е 1000 mg. Между 9 и 18-годишна възраст DRI е най-високата, с 1300 mg на ден. Възрастни на възраст от 19 до 50 години се нуждаят от 1000 mg калций на ден. След 50-годишна възраст, жените изискват малко повече калций, при 1200 мг на ден. Мъжете продължават да изискват само 1000 mg на ден до достигане на 70-годишна възраст. След 70-годишна възраст мъжете и жените изискват 1200 mg.
