Сьомгата определено заслужава място в менюто за отслабване. Това няма да ви помогне да отслабнете, освен ако не е само част от диетата с редуцирана калория, подкрепена от редовните упражнения, но сьомгата има някои качества, които могат да ви помогнат да загубите допълнителни килограми. Хранителните му гъсти калории са лесни за работа в ежедневните Ви цели и са пълни с протеини. Като допълнителна полза, омега-3 мастни киселини от сьомгата могат да помогнат за увеличаване на загубата на тегло.
Хранително-плътен с разумни калории
Предизвикателството за намаляване на калориите - отвъд дисциплината и отстраняването на глада - идва от получаване на всички хранителни вещества, от които се нуждаете, като същевременно намалява приема на калории. Това е мястото, където сьомгата наистина блести като част от плана за отслабване. Можете да се насладите на 3-унция сервиране на кохо или sockeye сьомга само за 118 и 144 калории, съответно. Те са също богати източници на ниацин, витамин В-6, витамин В-12 и селен. И двата вида сьомга са източници на витамин D, които не се срещат естествено в повечето храни. 3-унция сервиране на coho осигурява 64% от препоръчителната хранителна добавка за витамин D. Ще получите 75% от RDA от порция сьомга сьомга.
Богат източник на постно протеин
Протеинът може да ви помогне да отслабнете, защото ви кара да се чувствате пълноценно. То също не увеличава кръвната захар, което неизбежно е последвано от спад на кръвната захар, който стимулира глада, според Харвардското училище по обществено здравеопазване. 3-унция сервиране на sockeye или coho сьомга доставки около 40% от дневната стойност за протеин, въз основа на консумират 2000 калории дневно. Coho и sockeye се квалифицират като бедни протеини, тъй като те имат само 4 грама и 6 грама обща мазнина, съответно.
Рибено масло за отслабване
Рибното масло, което ще получите от яденето на сьомга, може да увеличи загубата на тегло. В едно проучване млади мъже с наднормено тегло, които са яли риба или са взели добавки от рибено масло, са загубили още 2 килограма за повече от четири седмици, отколкото участниците, които не са консумирали риба, според проучване на рибната риба "International Journal of Obesity" мазнините и тренировките самостоятелно намаляват телесните мазнини, но когато мастни киселини омега-3 се използват заедно с упражнения, може да загубите повече тегло, отколкото упражнявате самостоятелно, заключиха изследователите в статия в "Американския вестник на клиничното хранене" през май 2007 г. Sockeye кохо сьомга всеки има около 1 грам омега-3 мастни киселини в 3-унция сервиране.
Пазете го в безопасност
Съветът по отбрана за природните ресурси съобщава, че можете свободно да ядете прясна сьомга, защото има нисък живак. Но отглежданата сьомга има по-голям шанс да бъде замърсена с полихлорирани бифенили, което може да доведе до проблеми в развитието на децата, рак и увреждане на черния дроб. ПХБ не се разграждат в околната среда и се стичат в реки и езера, където се отглеждат сьомга. Те се натрупват в мастните тъкани на рибата, така че тези съвети от Oregon Health Authority могат да намалят потенциалната Ви консумация на ПХБ: Изхвърлете всички органи, премахнете цялата кожа, отсечете тъмната мастна тъкан по гръбнака и изхвърлете всички коремни мазнини по дъното от сьомгата. Печете или разбърквайте рибата на шкаф или грил, за да премахнете капетите.
