Добавките от цвекло - понякога се срещат под формата на таблетки, понякога като сок - съдържат нитрати, което подобрява сърдечно-съдовото ви здраве и повишава атлетичното представяне. Друга активна съставка, фитонутриеният бетаин, е антиоксидант, който може да помогне за регулирането на кръвната захар. Изследователите продължават да изучават ползите и ефективността на добавките от цвекло. Това означава, че списъкът с предимствата остава неразработено, а не пълно резюме на всички потенциални предимства от приемането на добавки от цвекло.
Понижаване на кръвното налягане
Много зеленчуци съдържат нитрати, но цвекло е един от най-добрите източници. Когато консумирате цвекло, тялото ви превръща естествения нитрат в азотен оксид, който отпуска мускулите в стените на кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. Изследователите уверил, че пиенето на сок от цвекло увеличава нивата на азотен оксид в кръвта и помага за намаляване на кръвното налягане, в съответствие с мнение, публикувано в списанието на храненето през юни 2013 г. сок от цвекло може да подобри симптомите, причинени от друг тип сърдечно-съдови заболявания - периферна артериална болест - който намалява притока на кръв в краката и причинява болка по време на ходене, съобщават изследователите в броя на Journal of Applied Physiology от юни 2011 г.
Подобряване на атлетичното представяне
Консумирането на добавки от цвекло може да повиши атлетичното представяне. Сокът от цвекло увеличава производството на азотен оксид в мускулите, което увеличава притока на кръв, подобрява нивата на кислород и може да поддържа мускулната контракция. Проучване, публикувано в Nutrients през февруари 2014 г., съобщава, че плувци, които приемат добавки от сок от цвекло, се представят по-добре и използват по-малко енергия за изпълнение на задачата. Друго проучване установи, че конкурентни велосипедисти подобрили резултатите си с близо 3% в 4-километър и 16-километрови за време, според проучване, в медицината и науката в спорта и Упражнение през юни 2011 година.
Регулирайте реакцията на инсулин
Сокът от цвекло съдържа естествени антиоксиданти, известни като бетаин, които са подобни на други фитохимикали, за които е известно, че влияят на кръвната захар. Когато учени са изследвали ефекта на сок от цвекло на кръвната захар, участниците, които пиели сок от цвекло са имали значително по-ниски нива на кръвната захар след консумация на въглехидрати, отколкото участниците, които не консумират сок от цвекло, според доклад в списанието на Науката за хранене през април 2014 г. докладът също така отбелязва, че изследователите едва сега започват да проучват потенциала на бетаин и други фитохимикали за регулиране на кръвната захар и са необходими още проучвания, за да се провери тяхната ефективност.
Съображенията
Без значение каква форма на добавка предпочитате, ще намерите тази, която работи за вас, защото цвекло е на разположение във всички форми, от капсули и подсладени таблетки до концентриран прах и бутилки сок. Много марки съдържат само цвекло, докато други добавят допълнителни витамини и хранителни вещества. Докато етикетът за хранителните данни посочва общото количество цвекло, то обикновено не определя количеството активни съставки, като нитрат и бетаин. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемете добавки от цвекло, ако имате сърдечносъдово заболяване или приемате лекарства с рецепта, препоръчва Днешният диетолог.
