Според Министерството на земеделието на САЩ, трябва да консумирате млечни продукти всеки ден като част от балансирана диета. Млякото е източник на млечни продукти, защото можете да го пиете като напитка или да го използвате при готвене. Ако обаче сте непоносими към лактоза или вегетариански, може да не сте в състояние или да не пиете редовно мляко.
Бадемово мляко
Препоръчителният размер за сервиране е 8 унции. за бадемово мляко. Една порция бадемово мляко съдържа само 40 калории. Една порция бадемово мляко съдържа 3 g обща мазнина, но няма наситени мазнини или холестерол. Всяка порция има само 2 грама въглехидрати и по 1 г диетични фибри и белтъчини. В бадемовото мляко няма захар.
Редовно мляко
Препоръчителният размер на сервиране за редовно мляко или витамин D е също 8 унция. или една чаша. Обаче една доза от редовно мляко съдържа 150 калории, което е значително по-високо от бадемовото мляко. Освен това една порция редовно мляко има 8 грама от общата мазнина. Докато бадемовото мляко няма никакви наситени мазнини или холестерол, редовното мляко има 5 g наситени мазнини и 35 mg холестерол. В допълнение, порция редовно мляко има 12 грама въглехидрати и 11 грама захар. Редовното мляко има и 8 грама протеин, който е значително по-висок от бадемовото мляко.
Най-здравословното вариране на редовното мляко
Консумирането на обезмаслено мляко вместо редовно мляко може да осигури по-здравословен източник на млечни продукти, ако се насладите на мляко на млечна основа. Една чаша, препоръчваният размер за сервиране, съдържа 90 калории. Обезмасленото мляко няма концентрации на мазнини или холестерол. Доставката има 13 грама въглехидрати и захар. Той не съдържа диетични фибри, но има 9 грама протеин, който е малко по-висок от обикновеното мляко.
Соево мляко
1 чаена чаша соево мляко има 132 калории. Соевото мляко е сравнително ниско съдържание на мазнини с 4,3 g обща мазнина и 0,5 g наситени мазнини. Няма холестерол. Доставка на соево мляко има 15 грама въглехидрати, което е най-голямото количество от тези сортове мляко, но само 6 грама захар, което е по-малко от редовното и обезмаслено мляко. Соевото мляко съдържа само 1,5 g диетични фибри и като бадемово мляко съдържа 8 g протеини.
