Аминокиселините в диетата идват или от протеин, или от аминокиселинни добавки. Аминокиселините са важни за здравето на организма, но консумацията на прекалено много протеини или аминокиселини може да доведе до напрежение върху бъбреците, тъй като аминокиселините могат да бъдат метаболизирани и да имат потенциално токсични странични продукти. Говорете с Вашия лекар, преди да направите значителни промени в диетата си.
Аминокиселини
Всички протеини, включително тези от вашата храна и тези, които се намират в тялото, са съставени от много различни аминокиселини. Последователността на аминокиселините определя протеина. Когато консумирате протеини във вашата диета, храносмилателната система разгражда протеина в съставните аминокиселини. След това червата могат да абсорбират тези хранителни вещества. След това се появяват аминокиселините, които могат да се използват от вашето тяло.
метаболизъм
Когато консумирате аминокиселини, някои се използват, за да произвеждат протеини за тялото ви. Въпреки това, излишъкът от аминокиселини също може да се използва като източник на гориво. За да постигнете това, тялото ви трябва да превърне аминокиселините в други вещества. Този метаболизъм на аминокиселините генерира съединения, които съдържат азот. Азотсъдържащите химикали се превръщат в карбамид, който след това се отделя чрез урината.
Високи всмукателни ефекти
Понякога хората консумират големи количества протеини или приемат аминокиселинни добавки, за да им помогнат да изградят мускули, защото мускулната тъкан е много гъста в протеините. Все пак, преглед, публикуван в брой 2000 на "Journal of Nutrition" установи, че консумирането на много аминокиселини не подобрява значително атлетичното представяне. Прекомерната консумация на аминокиселини също поставя повече натиск върху бъбреците, тъй като те трябва да отделят повече урея от нормалното. Високият протеинов прием също може да подкислява кръвта ви.
Съображенията
Въпреки че няма максимално количество аминокиселини, които можете безопасно да консумирате, високият прием на аминокиселини може да създаде проблеми, ако имате увредена бъбречна функция. Високо протеиновите диети могат да влошат бъбречните проблеми поради допълнителната работа, която бъбреците трябва да извършат, за да се освободят от тялото на уреята. Твърде много протеини могат също да причинят нежелано увеличаване на теглото, тъй като 1 г протеин добавя четири калории към вашата диета. Говорете с Вашия лекар, преди да промените приема на протеини или да вземете аминокиселинни добавки.
