Независимо дали сте от Италия и наричате полента си, или сте от юг и наричате полента си, вие говорите за каменно смлян царевичен брашно, което готви, като абсорбира вода, подобно на ориз в готварска печка за ориз. Всъщност, можете да готвите всяко зърно, което абсорбира вода в ориз, използвайки същото съотношение течност към зърно, включително и полен. Зърната се нуждаят от разбъркване, когато се готвят непокрити, но не и в ориз. Когато се приготвя в оризова печка, влагата се кондензира на дъното на капака и се оттича обратно към зърната, което ги прави течни.
Етап 1
Добавете 1 парче гранули и 4 части студена вода или запас в оризовата печка. Оставете водата или складовете на вкус с кошерната сол и капака.
Стъпка 2
Задайте готвене за ориз на стандартната настройка или на настройката "Бял ориз". Върнете се за около 20 минути или когато оризната печка преминава в режим "Топъл".
Стъпка 3
Открийте оризовата готварска печка и прехвърлете шлаката в смесителна купа. Разбъркайте няколко пъти и ги опитайте.
Стъпка 4
Нагласете подправките с кошерна сол, прясно смлян черен пипер и масло, ако желаете. Ако добавяте прясно нарязани билки, добавете ги докато сте горещи.
Нещата, от които се нуждаете
- Студена вода или склад
- Сол
