Изборът на здравословна храна не винаги е лесен. Много храни са с високо съдържание на мазнини, калории и захар, но в крайна сметка са част от вашата диета, защото те имат добър вкус. Има многобройни причини за избора на здравословна храна вместо на нездравословна храна и познаването на най-важните може да ви помогне да предавате храни без храна и вместо това да направите по-мъдър избор на храна. Извършването на правилния избор сега ще помогне да се предотвратят проблеми в бъдеще.
Предотвратява увеличаване на теглото
Повечето нежелана храна не съдържа храна и твърде много калории и мазнини. Уолтър Уиллет, автор на "Яжте, пийте и бъдете здрави: Харвардското ръководство за здравословно хранене", вярва, че яденето на тези храни е основната причина, поради която толкова много хора са с наднормено тегло или със затлъстяване. Запълването на вашата диета с храни, които са празни от храненето оставя по-малко място за храни, пълни с хранителни вещества. Избирайте плодове, зеленчуци и обезмаслено мляко, защото те са по-ниски в калории и мазнини и по-високи в хранителните вещества, което може да помогне за предотвратяване на нездравословно наддаване на тегло.
Подобрява вида ви
Една диета, която е пълна с бързо хранене, пакетирани храни и сладки, оставя плодове, зеленчуци и други хранителни хранителни вещества. Книгата "Седем тайни за красота, здраве и дълголетие на д-р Периконе" отбелязва, че избраните от вас храни могат да повлияят на външния ви вид. Мастните, мазни и сладки храни могат да причинят суха кожа, крехки нокти и скучна коса, докато по-хранителните храни могат да ви дадат младежка блясък и да ви накарат да изглеждате по-млади. Яденето на храни като зехтин, сьомга, ядки, листни зеленчуци и ярко оцветени продукти ще запази здраво кожата, косата и ноктите ви.
Подобрява здравето и предпазва от заболявания
Нездравословната храна има малко или никакво хранене и ако я напълните, може да пострада здравето ви. Вашето тяло разчита на витамини и минерали, за да работи правилно; ако не осигурите постоянен поток от тези хранителни вещества, вашето здраве може да намалее. Храненето на ярко оцветени плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти ще помогне на организма ви с точно това, което е необходимо за поддържане на здравето. Яденето на храни с високо съдържание на фибри, като овесена каша, ябълки и ядки, също може да защити тялото ви от щети. Книгата "Здравословни храни: факт срещу фантастиката" съобщава, че някои храни, включително бадеми, боровинки и броколи, могат да предотвратят много видове рак.
Подобрява Вашето психично здраве
Нездравословна храна може да повлияе на вашето психично здраве, защото съдържа малко от това, което мозъкът ви трябва да произведе химикалите, отговорни за щастието и производителността. Гари Нюл съобщава в своята книга "Хранително-настроената връзка: хранителни и екологични подходи към психичното здраве и физическото благоденствие", че храните, които ядете, влияят колко добре се чувствате, както и вашето виждане за живота. Антиоксидантите и хранителните вещества в пресните плодове и зеленчуци могат да повлияят на хормоните, отговорни за психичното здраве. Омега-3 мастните киселини в храни като сьомга и орехи също оказват влияние върху здравето на мозъка и вашето умствено благосъстояние. Нездравословна храна прави обратното, отбелязва Нула, като ограбва мозъка ви от хранителните вещества, от които се нуждае, за да работи правилно.
