Родом от Европа и Азия, градинското цвекло е свързано както с швейцарската царевица, така и със захарното цвекло. Цвеклото е сравнително лесно да расте, което ги прави популярен зеленчук градина. Печенето на цвекло е идеален начин да ги готвите, за да поддържате оптимална хранителна стойност. 1-чаша сервиране на нарязани цвекло има 58 калории, следи от мазнини, 2 грама протеин и 13 грама въглехидрати, включително 4 грама фибри. Цвеклото е добър източник на витамин С.
Етап 1
Почистете цвеклото и отрежете стъблата и кореновите краища, ако е необходимо.
Стъпка 2
Опаковайте всяко цвекло в алуминиево фолио. Поставете всички опаковани цвекло в гърнето.
Стъпка 3
Покрийте коричката и гответе цвеклото на високо за около 5 часа.
Стъпка 4
Проверете безразличието, като поставите нож в най-дебелата част на две или три цвекло. Ако ножът влезе в центъра без каквото и да е съпротивление, цвеклото е готово. Ако цвеклото все още е твърдо, сменете капака и продължете готвенето за около 20 минути и ги проверете отново.
Стъпка 5
Премахване на варени цвекло от Crock-Pot. Оставете ги да се охладят, докато не се справя лесно. След това премахнете алуминиевото фолио и издърпайте кожите с помощта на остър нож. Загрейте цвеклото в микровълновата фурна, ако искате да ги поднесете горещо. Замразете цвеклото, ако искате да ги използвате в салата.
Нещата, от които се нуждаете
- 8 средно цвекло
- Алуминиево фолио
- 5- до 7-кварта Крок-Пот
- Остър нож за подстригване
Съвети
- Пригответе и топчетата от цвекло, ако имате, за две порции зеленчуци от едно и също растение.
