Диетичните влакна правят повече, отколкото да поддържат храносмилането си. Също така може да намалите риска от някои заболявания, включително някои видове рак. Има два вида диетични фибри, неразтворими и разтворими фибри, а много храни всъщност съдържат и двата типа. Двата вида влакна могат да имат полза за вашето здраве по различни начини - и според Националните здравни институти, повечето хора ядат само около половината от 25 грама влакна, които те трябва да консумират ежедневно.
Видове влакна
Богатите на фибри храни са растителни и сложни въглехидрати. Те предлагат множество ползи за здравето, независимо от това, че тялото ви не усвоява или абсорбира фибрите. Според изданието от юни 2013 г. на тема "Хранителни вещества", те също могат да ви помогнат да отслабнете, като ви помагаме да се чувствате пълноценни. Неразтворимите фибри - често наричани "грубия" - подобряват храносмилането и ви помагат да сте "редовни". Намира се в цели зърна, семена, плодове и повечето зеленчуци.
Разнообразни ползи от влакна
Както подсказва името, разтворимото влакно може да се разтвори поне частично във вода. Това е вида на влакното, което изглежда, че предлага най-голяма полза за вашето сърдечно-съдово здраве. Както Харвардското училище за обществено здраве, обяснява, разтворими фибри се свързва с мастни вещества в червата и помага на тялото да ги изхвърли, което може да понижи LDL или лош холестерол. Проучване в изданието "Хранене и метаболизъм" от 2012 г. показва, че консумирането на разтворими фибри може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и може да намали риска от диабет, като помага да се регулира употребата на захар от тялото ви.
Разтворими фибри храни
Овесените ядки и овесените трици са добри източници на разтворими фибри, заедно с ядки и семена. Също така получавате разтворими фибри в повечето плодове, включително ягоди, боровинки, ябълки и круши. Бобовите растения са друг добър източник, включително боб, грах и леща. За да извлечете максимална полза от понижаването на холестерола, потърсете три дневни порции от тези храни.
важност
Според Харвардското училище за обществено здраве, и двата вида фибри, разтворими и неразтворими, са важни за доброто здраве, така че вместо да се съсредоточи върху това какъв тип ще ви изтреби, просто бъдете сигурни, можете да получите повече диетични фибри като цяло. Опитайте се постепенно да увеличите богатите на фибри храни, като ядете повече плодове и зеленчуци и превключвате към цели зърна.
