Диетичният натрий в яйчната маса е от съществено значение за електрическите функции на нервните и мускулните органи, но прекаленият натрий е здравен риск. Когато кръвта ви натрий е твърде висока от ядене на солени храни, бъбреците трябва да работят за възстановяване на баланс на електролити и течности. Ако тя остане хронично висока, бъбреците могат да поддържат увреждания, които може да не причинят симптоми, докато тяхната функция не бъде сериозно нарушена.
Как натрият засяга кръвоносните съдове
Натрият в солта оказва пряко влияние върху налягането, упражнявано върху стените на кръвоносните съдове. Тъй като консумирате сол от храни, балансът на електролитите и течността в кръвта ви се променя. Вашите бъбреци отделят по-малко урина и задържат водата на тялото се пренасочват към кръвния поток, увеличавайки течността в кръвта. Сърцето ви трябва да изпомпва повече кръв и да работи по-усилено, повишавайки налягането срещу кръвоносните съдове. С течение на годините това действие може да укрепи и да повреди кръвоносните съдове, които служат на вашите органи, включително бъбреците.
Колко високо кръвно налягане засяга бъбреците
Хората, които консумират твърде много сол на хронична основа, карат бъбреците да се борят постоянно с електролитния баланс. Междувременно високото кръвно налягане поставя кръвоносните съдове на бъбреците. В това компрометирано състояние, увреждането на малките кръвоносни съдове в нефроните, частите от бъбреците, които филтрират токсини и отпадъци от храносмилателната храна за отделяне, намаляват нормалната бъбречна функция. Тази загуба на функция, известна като хронична бъбречна болест, може да прогресира малко по малко в продължение на години или десетилетия.
значение
Както високото кръвно налягане, така и хроничното бъбречно заболяване са нелечими, така че контролирането на приема на сол през целия живот е важна превантивна мярка. Тежкото увреждане на бъбреците изисква поддържащо лечение на хемодиализа или хирургично заместване на органите, за да се избегне смърт. Хората с хронично бъбречно заболяване също имат по-голям риск от потенциално фатални инфаркти и удари.
Диетични натриеви указания
Министерството на земеделието на САЩ препоръчва ежедневно приемане на натрий по-малко от 2,300 милиграма за здрави хора без високо кръвно налягане или бъбречно увреждане. Това е около 1 чаена лъжичка сол. Повечето американци консумират около 1000 милиграма над тази безопасна граница. Ако имате високо кръвно налягане и свързани проблеми с бъбреците, консумирайте 1,500 милиграма натрий или по-малко. Най-бързият начин за намаляване на натрий във вашата диета е да се яде по-малко консерви, замразени и бързо хранене.
