Въпреки че може да не изглежда като голяма сделка, как да приемате витаминните ви може да промени разликата в степента на поглъщане и как се чувствате, след като ги вземете. Изучаването на витамините, които трябва да приемате с храната, които можете да отделите от храната, може да ви помогне да се възползвате максимално от вашите витаминни добавки. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да приемате витаминни добавки, за да се уверите, че те са безопасни за вас, тъй като те могат да взаимодействат с определени медикаменти.
Дебел-разтворими витамини
Витамините, които са най-важни за хранене, са мастноразтворимите витамини - А, D, Е и К. Тези витамини могат да се абсорбират само в присъствието на мазнини и след това се съхраняват в мастните ви клетки, докато не са необходими. Не е нужно много количество мазнини, стига да има малко количество в храната.
Водоразтворими витамини
Водоразтворимите витамини не се нуждаят от мазнини за абсорбиране, просто вода, така че не е нужно да ги приемате с храна. Можете, ако искате, но това не е необходимо. Имайте предвид, че всякакви допълнителни водоразтворими витамини, които приемате над и извън дневните нужди на организма, просто ще се екскретират в урината ви, защото тези витамини не се съхраняват в организма. Приемането на сутрешните добавки всяка сутрин на закуска може по-лесно да Ви напомня да ги приемате всеки ден.
Увеличаване на мултивитамините
Тъй като мултивитамините съдържат смес от мастноразтворими и водоразтворими витамини, ще можете да получите повече ползи от тях, ако ги приемате с хранене, отбелязва регистрираният диетолог Таня Зукърброт в статията от април 2014 г., публикувана на FoxNews.com. Може да избягвате приемането на мултивитамини с млечни продукти, защото тези добавки често съдържат минерали, които не се абсорбират добре в присъствието на калций.
Намаляване на страничните ефекти
Ако вашите витамини разстройват стомаха ви, това може да помогне да ги приемате с храна. Не приемайте отделни витаминни добавки в дози, по-високи от допустимото горно ниво на прием, тъй като това може да причини симптоми на токсичност. Въпреки че мастноразтворимите витамини са най-вероятно да причинят симптоми на токсичност в големи количества, някои от водоразтворимите витамини, включително ниацин, също могат да причинят нежелани ефекти, когато се приемат в големи дози.
