Уникалният вкус на Чесън го прави популярна съставка в много рецепти, но тази ядивна крушка може да има и здравни ползи. Според медицинския център на Университета в Мериленд ползите от чесъна идват от високото му антиоксидантно съдържание, което му дава властта да се бори със свободните радикали, които причиняват инфекции и клетъчни мутации. Чесънните добавки са безопасни за повечето хора, но Медицинският център на Университета в Мериленд предупреждава, че приемането на чесън добавки може да причини проблеми със стомаха, лош дъх и миризма на тялото.
Подобрен холестерол
Има добри научни доказателства, че добавките от чесън могат да понижат липопротеините с ниска плътност или LDL, вида на холестерола, който може да се натрупа във вашите артериални проходи, за да причини сериозни сърдечно-съдови проблеми с течение на времето. Medline Plus, онлайн ресурсът за здравна информация, поддържан от Националната медицинска библиотека на САЩ и Националните институти по здравеопазване, казва, че чесънът може да понижи нивото на LDL и общия холестерол в кръвта в продължение на по-малко от 12 седмици, но са необходими повече изследвания, за да се определи дали ползите са дълготрайни.
Студената превенция
Приемането на чесън добавки може да намали риска от улавяне на настинки и да ви помогне да получите по-бързо, когато се разболеете, според Медицинския център на университета в Мериленд. Въпреки че изследването, цитирано от Медицинския център включвало само 150 души, участниците, които приемали добавки от чесън, улавяха значително по-малко настинки от тези, които не се възстановиха и се възстановиха от настинките си по-бързо.
Подобрена имунна функция
Според Националния център за допълнителна и алтернативна медицина, че чесънът може да предотврати някои форми на рак чрез подобряване на ефективността на имунната система, не са подкрепени от клинични доказателства. Но Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че някои проучвания, които следват хора за определен период от време, показват корелация между редовната консумация на чесън и намаления риск от някои видове рак - медицинският център цитира специално рак на дебелото черво и рак на стомаха - че чесънът води до намаляване на риска.
Други потенциални ползи
Според медицинския център на Университета в Мериленд, ранните изследвания показват, че чесънът може да има и допълнителни ползи. Противогъбичните и антибактериални свойства на чесъна могат да помогнат за лечение на състояния като трихофития, гъбични кожни състояния и стомашни язви. Чесънът може също да увеличи енергийните нива, за да намали умората. Необходими са повече проучвания, за да се определи дали тези ползи са научно подкрепени.
