Сладкият вкус на бананите ги прави избор на плодове. Но вместо просто да пилинг и яде един суров, готвене някои за топли и карамелизирани лечение. Започнете с узрели, но все пак твърди банани, за да се уверите, че плодовете задържат топлината на готвене. След това решете дали искате да готвите на закрито или на открито, защото и двете са опции, когато става дума за банани.
Печен
Процесът на печене превръща бананите в меко, топло, карамелизирано лечение. Печените банани са подходящи като десерт самостоятелно или върху други десерти, включително торта или сладолед. Обелете бананите и ги нарязайте наполовина по дължината, преди да изпеете. Или нарязани банани на по-малки парчета, ако желаете. Мляко на печенето, така че бананите не се придържат. Залейте бананите с 1 супена лъжица. от тъмния ром, последван от канела и кафява захар на вкус. Печете бананите на 400 градуса по Фаренхайт за около 12 минути.
Котлон
Създайте карамелизирани банани в тиган на печката. Загрейте 1 супена лъжица. на маслото да се стопи в тигана. Разбъркайте в 4 супени лъжици. от кафява захар и сместа се оставя да топли за една минута. Нарежете бананите си наполовина надълбоко, после кръстосано. Поставете парчетата банан в тигана с кафява захар за около 20 секунди. Изсипете 1/3 чаша тъмен ром или портокалов сок. Поръсете с 1/2 ч. Л. от канела от земята. Завъртете бананите веднъж и гответе за още минута. Извадете бананите от тигана, за да не станат гъсти. Използвайте соса в тигана, за да покриете бананите.
на скара
Поддържайте пилингът, когато скачате банани, за да не се разпадат. Нарежете бананите на половин дължина, без да отстранявате кората. Нарежете бананите наполовина кръстосано, ако искате по-малки парчета на скара. Леко покрийте изрязаните страни на банана с мед. Поръсете 2 ч. Л. всяка от кафява захар и канела на изрязаните страни. Поставете изрязаната страна на скарата за две до три минути, за да получите леки петна за грил. Обърнете бананите, така че страните на кожата да са надолу и да продължат да се пекат за пет до шест минути.
лагерен огън
Бананите, приготвени над лагерния огън, са здравословна алтернатива на традиционните сателити. Дръжте кората ненарушена и нарязайте прореза надолу по едната страна на всеки банан. Премахнете малък клин от плода, за да направите място за плочките. Добавете в малка шепа мини шоколадови чипс и мини блат. Нагоре банан с ядки, ако желаете. Опаковайте банана изцяло в фолио, оставяйки напълнената страна нагоре. Поставете бананите в огъня за четири или пет минути.
