Диетата е важна част от лечението на рака, тъй като осигурява хранителни вещества и енергия за организма, за да се бори с рака. Независимо от вида на рака или настоящия протокол за лечение, има храни, които са подходящи за повечето, ако не всички, пациенти с рак.
Плодове и зеленчуци
Тъй като портокалите имат дебела кожа, те не трябва да се готвят. Плодовете и зеленчуците са отличен източник на хранителни вещества, витамини и въглехидрати за пациент с рак. Пациентите, страдащи от неутропения, който е с нисък абсолютен брой неутрофили или ANC, трябва да консумират само напълно приготвени плодове и зеленчуци, тъй като суровите продукти съдържат бактерии, които могат да причинят проблеми поради компрометираната имунна система, свързана с нисък ANC. Изключение от това са плодовете с дебела кожа, която може да се измие, като например портокали и банани, отбелязва Асоциацията на онлайн ранните ресурси.
протеин
Увеличете имунната си система, като консумирате протеини. Източниците на протеини, като риба, пиле, боб и постно месо, помагат да се поддържа здравата имунна система на костите и да се улесни растежът. Също така помага за възстановяване на тъканите на тялото като кожа, кости и мускули. Американското онкологично дружество отбелязва, че раковите пациенти може да се нуждаят от допълнителен протеин, следвайки процедури като химиотерапия, радиация или хирургия.
мандра
Нискомаслените млечни продукти са важна част от диетата на пациентите с рак. Нискомаслените млечни продукти са жизненоважен елемент в диетата на пациентите с рак. Твърдите сирена като чедър, швейцарската и моцарела, нискомасленото пастьоризирано мляко и нискомасленото кисело мляко също са добри опции. Някои меки сирена, като кремообразно сирене, са допустими, докато пациентът не е диагностициран с неутропения. Внесените сирена и мухляси сирена, като бри или фета, не са приемливи решения. Мексиканските сирена, като например кожита, също не са приемливи, отбелязва Medline Plus. Сиренето трябва да бъде предварително опаковано. Сирената нарязани в деликатеса са с повишен риск от заразяване и трябва да се избягват.
Зърна
Цели зърна са добър източник на въглехидрати. Зърна, особено цели зърна, са добър източник на въглехидрати за пациент с рак. Въглехидратите са източник на енергия за организма. Предварително опаковани хляб, понички, кифли, тестени изделия и ориз са добри опции. Зърнените храни са добър избор, стига да не съдържат плодове или ядки. Хлебни хлябове или продукти, приготвени в магазин или деликатес, не са добри опции. Всяка картофена салата или макаронена салата, която се приготвя у дома, е допустима, но съхраняваните купени сортове не са.
