Ако се опитвате да намалите приема на кофеин, все пак можете да се насладите на опита на кафе, като пиете безкофеинов сорт. Преди да стигнете до следващата си чаша безкофеинова, знайте, че безкофейното кафе не е задължително да съдържа кофеин. Освен неизбежното дишане на кафе, пиенето на прекалено много безкофеиново кафе може да се свърже с малки здравни рискове, които си заслужава да се разгледат, преди да се объркат.
Decaf Versus Regular
Декофеинацията е процес, който премахва по-голямата част от кофеина от кафе на зърна. Какаото без кофеин съдържа 2 до 5 милиграма кофеин на чаша или 8 унции, което е значително по-малко от обикновеното кафе, което има 60 до 150 милиграма кофеин на чаша. Изследване от 2006 г. в Университета на Флорида, публикувано в "Journal of Analytical Toxicology", показва, че съдържанието на кофеин в декофеинизираното кафе варира от 8 до 13 милиграма кофеин на 16-унция, което показва как няколко чаши кафе без какави биха могли да бъдат значителен източник на кофеин за тези, които се опитват да избягват напълно съединението.
Кофеинови ефекти
Терминът декофеиниран не е същият като кофеина. Кофеинът е законно лекарство, което стимулира централната нервна система, което води до увеличаване на сърдечната честота, кръвното налягане и чувството за бдителност. Поради различните нива на кофеин в кафе безкофеиново, възможно е да изпитате нежеланите ефекти от кофеина, включително отнемането, да пиете няколко чаши безкофеиново кафе през целия ден. Хората с чувствителност към кофеин могат да изпитат ефектите от кофеина с по-малко от 10 милиграма кофеин или около две чаши кафе без кафе.
Потенциални рискове за здравето
Потенциалните рискове за здравето на консумацията на кафе все още се разбират. Изследването на литературата от 2006 г. "Критични прегледи в хранителната наука и храненето" отбелязва, че консумацията на кафе може да увеличи рисковите фактори на сърдечно-съдовите заболявания, включително кръвното налягане, общия холестерол, липопротеините с ниска плътност и нивата на хомоцистеина. Изследванията обаче не са установили ясно степента, в която тези остри ефекти са свързани със сърдечно-съдовите заболявания. Умереното потребление на кафе или три до четири чаши на ден не е свързано с повишен риск от сърдечни заболявания и дори е показало ползи за здравето.
Кафе добавки добавите
Чаша кафе е само толкова добро, колкото това, което влагате в него. Декаф кафета има всички вкус на редовно кафе с много малко калории, но когато добавите сметана и захар, калориите се размножават. Един индивидуален контейнер с течен сметана има 20 калории, а единичният захарен пакет има 11 калории, което улеснява виждането как няколко чаши кафе без какави могат да допринесат за допълнителни течни калории. Изберете обезмаслено мляко и пийте кафе без захар, ако е възможно.
